La Tunisie est célèbre pour ses belles villes construites autour d’un ancien quartier de la Médina, dominées par des minarets et donnant sur la Méditerranée. Vous trouverez lors de ce voyage en Tunisie une partie de l’architecture la mieux préservée du début de l’ère islamique, dans des mosquées et des palais qui intègrent une calligraphie arabe complexe et des versets coraniques sur leurs façades à motifs.
Des lieux comme Dougga et Ghar al Milh abritent des ruines pittoresques en ruine, datant de périodes antérieures et postérieures, à explorer.
Pour de nombreux vacanciers, c’est un pays de plages de sable pur, de vacances sereines dans une atmosphère de chaleur et de paix, mais bien sûr, il y a quelque chose à voir lors de ce voyage en Tunisie et au-delà de la plage, en voyageant vers des lieux d’intérêt, comme les temples sacrés, la magnifique Carthage, le Colisée, le Sahara étouffant et d’autres attractions mémorables de ce voyage en Tunisie.
Le pays offre un niveau de service élevé : Les hôtels en Tunisie répondent à des normes internationales élevées, comme en témoignent de nombreuses critiques, et les guides en Tunisie organisent des visites informatives, pleines d’impressions vivantes.
La Tunisie abrite de nombreux endroits qui méritent votre visite. Des oasis de montagne magiques aux villes saintes atmosphériques.
Quels sont les meilleurs endroits lors de ce voyage en Tunisie ? Et quels sont les plus beaux sites à visiter ?
Voici les meilleurs et les plus beaux endroits à voir durant votre voyage en Tunisie.
Où se trouve la Tunisie ?
La Tunisie est située en Afrique du Nord, avec la mer Méditerranée d’un côté et le désert du Sahara de l’autre. Elle partage ses frontières avec l’Algérie et la Libye.
Un voyage en Tunisie devrait figurer sur la liste des choses à faire et, heureusement, il est facile à visiter.
Situé en Afrique du Nord, le pays de la Tunisie offre de magnifiques plages, des villes anciennes chargées d’histoire, une vie nocturne animée et certaines des personnes les plus amicales que vous puissiez rencontrer.
Brève Histoire de la Tunisie
Ce n’est pas du tout facile de résumer la riche histoire de la Tunisie en quelques phrases. Néanmoins, il est toujours important d’être au fait des événements primordiaux qui ont marqué l’histoire du pays que l’on visite. A vous ensuite, de vous plonger plus avant dans les périodes qui vous passionnent.
L’Antiquité
Depuis le Paléolithique, des traces de présence humaine sont affirmées sur le territoire tunisien, les premiers habitants sont des Berbères puis d’autres populations d’Afrique Orientale et de la péninsule Ibérique sont venues s’agréger.
Les phéniciens sont venus fonder la cité de Carthage au VIIIème siècle avant JC. Cette cité va vite grandir et ouvrir des comptoirs dans toute la Méditerranée. Carthage évolue et devient la grande rivale de Rome et les deux cités s’affrontent lors des guerres puniques (264-241 av JC, 218-202 av JC, 149-146 av JC).
La troisième guerre achèvera Carthage, la ville est rasée et le sol semé de sel pour que rien ne puisse repousser ! L’Afrique romaine redonne une seconde jeunesse à Carthage en devenant très prospère comme en témoigne les nombreux vestiges romains en Tunisie.
Carthage est conquise par les Vandales en 439, un siècle plus tard les byzantins prennent le pouvoir.
Le Moyen-Âge
Les arabes s’installent finalement en Tunisie notamment en fondant la ville de Kairouan. Les dynasties arabes vont se succéder au cours des siècles (Aghlabides, Almohades, Fatimides…).
Les grands unificateurs du Maghreb sont les Almohades. Seulement, au XIIIéme siècle les Hafsides se déclarent indépendant du calife de Marrakech et fonde la capitale du royaume à Tunis.
Du XVIe aux XIXe siècles
La Tunisie est assemblée par l’empire Ottoman en 1574 et aura son indépendance au XIXème siècle pour peu de temps avant de devenir un protectorat français.
Dès le début du XXème siècle, des mouvements anticolonialistes se mettent en place, le parti Libéral Constitutionnel (Destour) réclame l’indépendance.
Le XXe siècle
Habib Bourguiba, qui est membre du Destour, est emprisonné en France en 1936 pour conspiration contre la sûreté de l’État. Il est libéré en 1944, et négocie avec la France dès 1952 alors qu’une résistance armée se met en place.
Le traité d’autonomie est approuvé en 1955 et son indépendance en 1956, Bourguiba est alors proclamé président et la monarchie est abolie en 1957. Il met en place des réformes modernes et réduit le pouvoir des chefs religieux.
Ben Ali profite de la faiblesse physique de Bourguiba en 1987, et des difficultés économiques et sociales pour mener un coup d’État. Avec la révolution tunisienne de 2011, Ben Ali met en place un régime autoritaire et corrompu.
Quand partir en Tunisie ?
Meilleure période pour visiter la Tunisie
- Pendant l’été : Si vous voyagez en Tunisie pour profiter des plages méditerranéennes sous un ciel bleu et avec le soleil ; faire un voyage de tri dans le sahara du sud tunisien l’été est la meilleure saison. De juin à août.
- L’automne (septembre et octobre) : Si vous voulez profiter pleinement de la Tunisie avec moins de foule, l’automne et le printemps sont les meilleures périodes. Le temps est agréable, ensoleillé et chaud. Vous pouvez vous attendre à de la pluie en octobre.
- L’hiver : Pendant la nuit et tôt le matin, il fait froid, alors assurez-vous d’apporter des vêtements chauds. Pendant la journée, la température peut atteindre 16-20. On vous recommande vivement un voyage dans le sud de la Tunisie.
- Le printemps : Peut-être l’une des meilleures saisons pour visiter les meilleures villes de Tunisie si vous recherchez la chaleur et moins de foule.
Comment se déplacer en Tunisie ?
Se déplacer en Tunisie en train
Les trains en Tunisie circulent régulièrement de 5h à minuit et ils sont rapides, bon marché et pratiques. Le plus gros inconvénient est qu’ils peuvent être très bondés. En particulier pendant les mois d’été, il est conseillé de réserver à l’avance (vous ne pouvez réserver que dans les 3 jours précédant le départ).
Il existe trois classes de voitures : classe confort, première classe et deuxième classe, bien que certains trains express ne comportent qu’une seule classe de voitures. La plupart des trains sont climatisés et très confortables.
Itinéraires ferroviaires populaires
- Tunis-Gabes : la principale ligne de train nord-sud qui passe par Sousse et Sfax. C’est une ligne secondaire va à Hammamet et Nabeul sur le Cap Bon.
- Lezard Rouge (Red Lizard) : Ce train historique est un incontournable pour tous les amateurs de chemins de fer. Les trains restaurés datent de 1911 et l’itinéraire offre des vues spectaculaires sur les gorges de la Selja.
- Ligne de banlieue TGM : Elle relie le centre de Tunis aux banlieues balnéaires de La Goulette, Carthage, Sidi Bou Saïd et La Marsa. Le trajet dure entre 15 et 50 minutes selon la destination.
En bus ou en autocar
Des bus jaunes circulent dans toute la capitale, mais ils sont plus populaires auprès des habitants que des touristes.
L’une des raisons en est que sur de nombreux bus, les informations (destination, point de départ et numéro de l’itinéraire) ne sont affichées qu’en arabe.
La compagnie nationale de bus est La SNTRI. Elle exploite une flotte d’autocars modernes et climatisés entre les villes de Tunisie. C’est mieux de réserver à l’avance pendant la haute saison.
En tramway
Le réseau de tramway de Tunis s’appelle le « métro léger ». Il y a 6 itinéraires principaux qui sont faciles à naviguer tant que vous avez une idée claire du nombre d’arrêts que vous devez faire avant de monter dans le tram.
Vous pouvez vous procurer des tickets dans de petits kiosques à l’entrée de chaque station et vous devez acheter un ticket avant de voyager. Le tarif de base est de 0,45DT.
En voiture
La Tunisie dispose d’un vaste réseau de routes de qualité qui relient toutes les grandes villes. Conduire dans le pays est un plaisir et les voyages en voiture autour de la Tunisie sont une option populaire.
Le carburant est relativement économique par rapport aux prix occidentaux. En revanche, la location de voitures est assez chère. Les forfaits comprennent généralement une assurance automobile ainsi qu’une couverture de dépannage. Il faut avoir plus de 21 ans pour louer une voiture.
Il existe 3 autoroutes principales en Tunisie : l’A1 (qui relie Tunis et Sfax, l’A4 (reliant Tunis à Bizerte), et l’A3 (reliant Tunis à la ville de Béja). Pour les autres routes principales, elles sont désignées par un « P » (pour les routes A) ou un « C » (pour les routes B).
À bicyclette
Il est facile de louer des bicyclettes en Tunisie. De nombreux hôtels, pensions et sociétés privées de location de vélos sont présents dans les zones touristiques telles que Sousse, Djerba et Tozeur. Bien que la plupart des vélos ne soient pas en parfait état, ils sont suffisants pour de courts trajets d’un jour ou deux.
Si vous souhaitez faire une excursion à vélo de longue distance en Tunisie, vous devez soit apporter votre propre vélo, soit trouver une entreprise spécialisée. Les cyclistes expérimentés peuvent circuler en toute sécurité sur les routes, à condition de rester vigilants.
En taxi
En Tunisie, les taxis sont très bon marché par rapport aux normes européennes et américaines. Ils sont tous équipés de compteurs et les trajets entre 21 heures et 6 heures du matin sont majorés de 50 %. Il y a également un supplément pour chaque bagage, mais les chauffeurs ne l’ajoutent pas toujours.
Assurez-vous que le chauffeur utilise le compteur car il arrive que les chauffeurs essaient de faire payer des tarifs exagérés. Le taux de base est de 4,7DT, mais il est affiché comme « 4,700 » au moment du départ. Demandez pourquoi si l’affichage est différent.
En avion
Il est possible de prendre des vols intérieurs entre un certain nombre de destinations en Tunisie, notamment l’aéroport international de Tunis-Carthage.
Tunisair est la compagnie aérienne nationale et ses lignes intérieures et régionales comprennent Tunis à Djerba, Sfax, Gafsa, Tabarka, Monastir, Tripoli et Malte.
On ne peut pas réserver directement en ligne, mais vous pouvez envoyer un courriel pour demander une réservation ou payer à l’arrivée. Il existe aussi des agences de voyage à l’étranger qui proposent des billets d’avion.
Avant de planifier votre voyage dans le pays, pensez à vérifier les exigences en matière de visa et à voir si vous devez obtenir un visa pour la Tunisie avant votre départ.
Histoire, archéologie et architecture en Tunisie
En Tunisie, vous êtes entourés de 3 000 ans d’histoire et de merveilles architecturales. Explorez les ruines de la puissante Carthage, découvrez le charmant Sidi Bou Saïd et flânez dans la médina de Tunis etc…
L’aperçu des principales attractions et sites à voir absolument, avec une brève description, sera votre mini assistant dans la planification de votre prochain voyage.
La Tunisie était le grenier de Rome, et les richesses culturelles que les Romains ont laissées derrière eux sont une raison plus que suffisante pour la visiter. Par contre, l’histoire des empires arabes a également doté le pays de certains des plus beaux exemples d’architecture islamique de la région.
L’ancienne ville de Carthage
Dalenda est Carthago. Après trois guerres, Rome en eut assez de sa rivale du sud, détruisit Carthage et la reconstruisit entièrement en tant que ville romaine. Les thermes antonins sont un splendide exemple d’architecture romaine et l’amphithéâtre accueille toujours le festival culturel annuel de Carthage.
Aujourd’hui, Carthage est la banlieue la plus célèbre de la Tunisie, et une fois sur place, vous aurez vraiment quelque chose à voir en Tunisie : les ruines de la ville antique se dressent toujours sur la rive du golfe de Tunis, impressionnant par sa grandeur et sa riche histoire.
Jusqu’à présent, les historiens n’ont malheureusement pas réussi à trouver suffisamment d’informations sur les origines de Carthage, mais les fouilles à grande échelle se poursuivent dans les régions environnantes.
Ainsi, les ruines de plusieurs cités antiques, qui existaient autrefois sur cette belle terre de bord de mer, ont déjà été découvertes lors de fouilles menées sous les auspices de l’UNESCO.
Musée national de Carthage
L’une des attractions les plus impressionnantes de Carthage est le musée national.
Pour quiconque souhaite voir à quoi ressemblait la vie dans la ville antique, ce musée devrait être votre premier port d’escale. Il a accumulé divers artefacts au cours des différentes époques qui donnent une image vivante de ce que Carthage offrait.
On y trouve de tout, des armes aux tombes, et de nombreux visiteurs sont intrigués par la maquette de la ville qui a été réalisée.
L’emplacement de ce musée mérite également d’être mentionné. Il est situé dans une position qui offre une vue imprenable sur les ruines, mais aussi un aperçu de la ville moderne.
Port et musée punique de Carthage
La puissance de Carthage au fil du temps était incontestée, mais beaucoup de gens ne réalisent pas qu’elle occupait également une position agressive sur les mers. Le fait que plus de deux cents navires de guerre pouvaient être basés autour du port en dit long sur sa taille.
Bien qu’il ait été détruit lorsque les Romains se sont emparés de la région, ils l’ont reconstruit après avoir pris conscience de la puissance de la région. Depuis lors, il a été bien préservé et le musée présente plusieurs maquettes qui montrent à quoi aurait ressemblé le port dans son état initial.
Théâtre et odéon romains de Carthage
Capable de contenir des milliers de spectateurs à son apogée, c’est une autre attraction de Carthage à ne pas manquer si le temps le permet.
La grande différence avec cette attraction est qu’elle n’a pas seulement été bien préservée, mais qu’elle a été entièrement restaurée.
Il est maintenant utilisé pour organiser d’innombrables événements, ce qui signifie que les visiteurs n’auront pas seulement un aperçu de l’histoire, mais pourront également voir comment il est utilisé de nos jours.
Malheureusement, personne ne sait quelle proportion de la structure est originale. Cependant, si vous regardez en face du site, l’Odéon de Carthage est toujours là. Il n’a pas été restauré, ce qui signifie que les visiteurs peuvent encore voir au moins quelques ruines de cette zone.
Villas romaines de Carthage et Kobba Bent el Rey
Les villas romaines de Carthage sont peut-être une petite attraction par rapport à d’autres qui ont été énumérées dans cette région, mais elles valent bien une visite si vous vous trouvez dans la région.
Il y a beaucoup de ruines, et certaines des villas existent à peine après que les années aient fait leur œuvre, mais il y en a qui donnent un aperçu intéressant de l’histoire. Par exemple, la Villa de la volière possède des mosaïques romaines, tandis que la Kobba Bent el Rey a été bien préservée et possède toujours son élément souterrain.
Amphithéâtre romain de Carthage
Bien que personne ne prétende que cet amphithéâtre rivalise avec celui d’El Jem, il est considéré comme l’un des principaux stades romains de Tunisie. À son apogée, il pouvait accueillir environ 35 000 personnes, ce qui souligne une fois de plus sa taille.
Ce qui le différencie de l’amphithéâtre d’El Jem, c’est son état actuel. Malheureusement, il n’a pas survécu à l’épreuve du temps et il n’est plus que ruines. Il a été pillé au fil des ans, ce qui signifie qu’il y a peu de choses à voir, même si certains visiteurs aiment visiter ce site uniquement pour ses éléments historiques.
L’amphithéâtre d’El Jem
Quand on parle de la Tunisie, il ne fait aucun doute que l’une des premières choses sur lesquelles les touristes jettent leur dévolu est l’amphithéâtre d’El Jem.
Tout ce qui entoure l’amphithéâtre est peut-être pittoresque, mais c’est la pièce maîtresse de toute la région et le fait qu’il s’agisse de l’une des attractions romaines les mieux préservées au monde signifie que les visiteurs arrivent de loin.
Beaucoup l’ont comparé au célèbre Colisée de Rome, qui n’est en fait pas beaucoup plus grand. L’architecture est très similaire et la plupart des gens pensent que la version tunisienne est en bien meilleur état.
L’amphithéâtre a été construit par l’empereur Gordien entre 230 et 238 après JC. À son apogée, certains pensent qu’il pouvait accueillir jusqu’à 60 000 personnes. Cela est mis en évidence par la taille de l’amphithéâtre, qui mesure 162 m de long sur 118 m de large.
Sans surprise, il n’y a aucun autre amphithéâtre en Afrique du Nord qui s’en approche en termes de taille.
Bien que la structure générale soit en très bon état, elle a subi quelques dommages à la suite d’attaques contre la ville en 238.
Cependant, étant classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1979, il va sans dire que beaucoup de travail est investi dans l’entretien et la préservation de ce site et en fait l’une des premières choses que les visiteurs de la Tunisie cherchent à voir.
Les citernes de La Malga
Si les citernes de La Malga n’ont pas la même réputation que l’amphithéâtre, elles constituent néanmoins une attraction très intéressante pour quiconque visite Carthage.
En bref, elles peuvent être décrites comme d’anciens réservoirs de stockage d’eau qui étaient autrefois utilisés pour approvisionner la ville en eau.
Le système d’aqueducs de la région, qui s’étend sur plus de 100 km, leur apportait de l’eau.
Ces dernières années, ils ont été utilisés à d’innombrables autres fins. Pendant une courte période, ils ont été des blocs stables, mais le site est encore en état de donner une idée de ce qu’était la vie à l’époque où ils étaient utilisés comme réservoirs de stockage.
Sanctuaire de Tophet
Il s’agit d’un autre site punique, mais qui n’est pas à prendre à la légère. Le sanctuaire de Tophet contient des tombes d’enfants de la période punique, dont beaucoup ont été préservées au fil des ans.
Certains suggèrent que des enfants ont été sacrifiés pendant les périodes difficiles de cette période, ce qui pourrait être l’une des raisons pour lesquelles il y a tant de tombes. Néanmoins, cette hypothèse n’a jamais été confirmée et n’est que spéculation de la part des historiens.
La colline de Byrsa
La colline de Byrsa abrite certains des sites les plus intéressants que la Tunisie, et plus particulièrement Carthage, ait à offrir.
À son apogée, la colline de Byrsa était le centre militaire de Carthage. Lorsque les Romains ont détruit puis reconstruit les zones environnantes, ils ont fait de la colline un élément clé de leurs plans et se sont assurés que la plupart de leurs bâtiments importants étaient basés ici.
Cela signifie que le Musée national de Carthage, par exemple, se trouve sur ce site, ainsi que certaines des ruines de l’ancienne Carthage qui sont particulièrement intéressantes.
Sidi Bou Said
La belle Sidi Bou Said est la plus belle attraction de la Tunisie, une ville aux couleurs blanches et bleues, dressée sur une falaise au pied de laquelle s’étend la mer Méditerranée, au loin on peut voir les montagnes de l’Atlas et l’ancienne Carthage.
Situé au sommet de la colline du même nom, le village de Sidi Bou Saïd est tout simplement étonnant avec ses rues pavées et ses maisons cubiques blanches et homogènes aux portes cloutées bleues.
La ville est inhabituelle car tous ses bâtiments sont peints en blanc et ses fenêtres, ses clôtures et ses grilles sont bleu ciel.
Selon les récits des guides, un noble baron français a acheté une maison dans ce lieu pittoresque et tranquille et a suggéré aux habitants de peindre leurs maisons en blanc et en bleu, afin qu’elles soient moins chauffées par les rayons du soleil africain.
Le Café des Nattes et le Café Sidi Chebaane, les 365 marches menant au port et le palais du Baron d’Erlanger qui abrite le Centre des Musiques Arabes et Méditerranéennes, sont parmi les sites incontournables.
Musée national du Bardo
Le musée du Bardo de Tunisie est le premier musée de l’antiquité, où sont apportées depuis plus de cent ans des pièces uniques et précieuses provenant de fouilles archéologiques dans tout le pays.
L’exposition du musée est la plus riche collection de mosaïques romaines et autres artefacts, reflétant l’histoire des civilisations en Tunisie sur plus de 3 mille ans.
Aujourd’hui, il y a plus de trois cents mosaïques, une vaste collection de statues en marbre, des céramiques anciennes, des pierres tombales de prêtres, des statues en terre cuite et bien plus encore.
Le palais du Bardo était la résidence officielle du Bey (monarque et dirigeant de la Tunisie). Lorsque la Tunisie est devenue une république, le palais a été confisqué aux Beys. Aujourd’hui, il abrite le Parlement tunisien et le musée du Bardo. Merveille de l’architecture traditionnelle.
Médina de Tunis
D’une manière générale, la médina est une ville entourée d’un mur de protection fortifié. La médina tunisienne se distingue par le fait que le mur a été démoli il y a environ 200 ans car il ne servait à rien, et qu’il ne restait qu’une porte.
La Médina de Tunis représente la partie ancienne, ancienne et authentique de Tunis ; Sa construction remonte à l’an six cent quatre-vingt-dix-huit de notre ère et est considérée comme l’une des premières villes arabo-islamiques de la région du Maghreb.
Autres caractéristiques distinctives de la médina de Tunis : une forme arrondie plutôt que rectangulaire, comme dans la vision classique, et un mélange de styles, espagnol, arabe, turc et persan, associé à la construction de différents quartiers à différentes époques.
Les touristes sont également intéressés par l’abondance de bazars orientaux traditionnels dans cette zone.
Cathédrale Saint Vincent de Paul
Cette église catholique de style classique a été érigée en l’honneur du célèbre prêtre Vincent de Paul, qui a été racheté de l’esclavage arabe. L’édifice majestueux, situé sur la place de l’Indépendance dans la ville de Tunis, est admirable pour sa décoration extérieure et son riche intérieur.
La taille du temple n’est pas moins étonnante : il mesure environ 80 mètres de long et près de 30 mètres de haut.
Un certain nombre d’artistes et de sculpteurs ont travaillé à la décoration du sanctuaire. Une fierté particulière du temple est la salle d’orgue, qui abrite deux puissants instruments, commandés en son temps au grand facteur d’orgue Aristide Cavaillé-Coll.
L’ancienne ville de Dougga
Il s’agit d’une autre des attractions incontournables de la Tunisie, Dougga étant une région qui compte d’innombrables ruines d’une grande valeur historique.
Il s’étend sur pas moins de soixante-dix hectares et comprend des attractions telles qu’un amphithéâtre, des bains publics, un forum, un théâtre de 3 500 places et de nombreux autres petits sites qui présentent toujours un intérêt fantastique pour le public.
L’un des aspects les plus intéressants de Dougga est qu’il ne se concentre pas sur une seule période. Alors que de nombreux sites tunisiens sont connus pour l’époque romaine, Dougga est bien antérieure à celle-ci. La plupart des attractions intéressantes se concentrent sur les ruines romaines, mais certaines remontent au deuxième ou troisième siècle avant Jésus-Christ.
La majorité des attractions de Dougga sont particulièrement bien conservées. Cela est probablement dû au fait que la ville a été inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1997, ce qui signifie que l’on veille à ce qu’elle conserve ses valeurs historiques et architecturales.
De nombreux temples romains, des fontaines, des réservoirs d’eau, ainsi que des théâtres, des marchés, des aqueducs, des nécropoles et des mausolées sont encore conservés dans leur état d’origine.
Dougga est en effet l’un des premiers endroits à voir en Tunisie qui vaut le détour parmi les anciennes villes en ruine.
Le quartier de Magon
Il n’est pas aussi connu que d’autres attractions de notre liste, mais le quartier de Magon mérite tout de même une visite si vous avez le temps.
Il peut être décrit comme une zone résidentielle punique basée sur Carthage, bien que le côté négatif soit qu’il n’a pas été préservé aussi bien que d’autres sites et cela signifie que peu de vestiges existent.
Néanmoins, ce qui intéresse souvent les visiteurs, c’est l’ancienne muraille de la ville, dont une petite partie est encore debout. Ceci est particulièrement significatif si l’on considère qu’elle a été érigée pour la première fois au cinquième siècle avant Jésus-Christ.
L’aqueduc de Zaghouan (Le Temple des eaux)
Zaghouan est une ville paisible qui repose sur la crête du Djebel Zaghouan, sur le versant nord des montagnes tunisiennes de Dorsal.
Datant de l’époque romaine, Zaghouan offre un aperçu du passé à travers des sites archéologiques, dont le Temple de l’Eau, et donne un goût d’aventure à travers des activités de montagne telles que la spéléologie et la randonnée.
Zaghouan, à 70 km à l’ouest de Tunis, est surtout connue pour ses riches sources. La ville moderne a été construite sur les ruines de la ville romaine de Ziqua, d’où le nom de Zaghouan.
« Ziqua serait dérivé du mot latin aqua, qui signifie « eau », car la région était réputée pour ses sources d’eau. L’eau a toujours été une caractéristique de la région », a déclaré Abdelkader ben Hnia, un guide de Zaghouan.
L’importance de l’eau dans l’histoire de Zaghouan est illustrée par l’aqueduc de Zaghouan, dont la construction a été ordonnée par l’empereur romain Hadrien en 128 après J.-C. pour transporter l’eau de Zaghouan à Carthage après une sécheresse de cinq ans en Afrique du Nord.
S’étendant sur 132 km, l’aqueduc est un chef-d’œuvre d’architecture et l’un des plus longs construits à l’époque romaine.
Il n’est pas surprenant que l’aqueduc s’étende sur des kilomètres et que la majorité d’entre lui soit laissé en ruines.
Néanmoins, certaines parties sont bien préservées et si vous parvenez à vous rendre à Mohammedia, vous pourrez les découvrir. L’aqueduc a souvent été rénové, notamment par les Français pendant la période coloniale pour transporter l’eau vers Tunis.
Outre les ruines romaines, Zaghouan comprend une belle vieille ville qui présente l’architecture andalouse apportée par les Maures, qui se sont installés à Zaghouan au 17e siècle après avoir fui l’Espagne.
L’ancienne ville de Kerquan
Au nord-est de la Tunisie, sur la péninsule du Cap Bon, se trouve l’un des sites les plus importants de Tunisie, les ruines de la ville antique de Kerkouan. Depuis 1952, les fouilles sur ce site se poursuivent sans relâche.
La cité punique, fondée entre le VIe et le IIIe siècle avant J.-C., a été détruite par les Romains en 146 avant J.-C.
Ce qui en reste a été préservé de manière fiable sous une épaisse couche de sable et est parvenu jusqu’à nous, donnant à nos contemporains la possibilité de voir les sites antiques de leurs propres yeux.
La ville elle-même était protégée des attaques extérieures par une double muraille, et à l’intérieur se trouvait un système de drainage parfaitement organisé avec une multitude de canaux d’eau.
Grotte de Matmata
Les tribus berbères vivent depuis plus d’un millénaire et demi dans des grottes de craie creusées dans les pentes des montagnes locales.
Ces habitations inhabituelles de 1 ou 2 étages sont d’un grand intérêt pour les visiteurs, mais ce mode de vie dans le désert n’est pas un caprice, mais le seul moyen d’échapper à la chaleur accablante du soleil africain et aux différences de température sans précédent au cours de la journée.
Ainsi, dans la chaleur de 40-50 degrés à l’intérieur des grottes, il y a une température confortable de 20-23 degrés.
Ghar Al Milh
Parfois aussi connu sous le nom de Porto Farina, Ghar al Milh se trouve sur la côte nord, à la tête d’une lagune. C’est un secret bien gardé qui reçoit peu de visiteurs mais qui était autrefois l’un des principaux ports de la Tunisie avec Tunis et Bizerte.
Au XVIIe siècle, il abritait une flotte de pirates barbaresques jusqu’à ce qu’une flotte britannique détruise la ville en 1655.
Depuis lors, il a été utilisé par des marchands maltais, occupé par une garnison ottomane et utilisé comme base par des contrebandiers français et italiens.
Le port s’est ensablé avec le temps, préservant Ghar Al Milh comme une ville pittoresque entourée de vestiges et de ruines de forteresses ottomanes et de défenses côtières construites par les corsaires.
Village de Guellala
Sur l’île tunisienne de Djerba se trouve une autre attraction intéressante en Tunisie, le village de Guellala, également connu comme le village des potiers. Le nom parle de lui-même, cette région est célèbre depuis des temps immémoriaux pour ses poteries, ses produits en argile et ses céramiques.
C’est ici que vous pouvez voir comment naissent de magnifiques cruches en argile, de grands plats et de petits récipients charmants pour les épices. En tout, il y a environ 450 ateliers de poterie dans le village qui ont leurs propres secrets pour fabriquer des poteries solides et de qualité.
Le mausolée de Habib Bourguiba
Il s’agit d’un important point de repère tunisien dans la ville de Monastir, un bâtiment très pittoresque, imitant extérieurement une mosquée, fini avec du marbre blanc et des sculptures en pierre. Ici repose le corps de la figure politique tunisienne, le célèbre bâtisseur de l’indépendance Habib Bourguiba.
La décoration extérieure mais aussi l’intérieur du mausolée sont remarquables : par exemple, certains effets personnels du président, un bureau, une chaise et des vêtements, sont conservés dans l’exposition du musée situé ici. Et le sarcophage conservant le corps du défunt est installé dans une pièce spéciale sur un piédestal.
Le palais du Baron d’Erlanger
Le Palais du Baron d’Erlanger, ou Ennajma Ezzahra, est situé dans la baie de Tunis à Sidi Bou Said, un petit village bleu et blanc. C’est le rêve devenu réalité d’un homme qui, au début du XXe siècle, a voulu préserver les traditions locales.
Cet esthète et musicologue a fait de son palais un lieu d’échange et d’étude. Et c’est dans ce décor digne des Mille et Une Nuits que commence l’histoire de ce lieu extraordinaire. Une immersion enchanteresse, qui invite le spectateur à suivre les pas d’un homme extraordinaire et de son palais méconnu.
Les Bains d’Antonin
Les Bains d’Antonin sont un site historique important en Tunisie. Un ancien site archéologique datant de l’époque de l’Empire romain, et est représenté par la présence de les restes de salles de bains et de chambres avec Bains, toilettes, sols en mosaïque romaine, en plus d’une église funéraire, tombes puniques à proximité du site, etc.
Il est visité par un grand nombre de visiteurs et de touristes ; Pour profiter de la merveilleuse atmosphère et observer des groupes et des troupeaux de beaux flamants roses. Dar Ben Abdallah Dar Ben Abdallah est considéré comme un palais et un important musée tunisien qui présente une impressionnante collection de pièces et d’œuvres qui Sur la vie du riche ottoman marchands qui résidaient en Tunisie.
Synagogue El Griba
Que voir en Tunisie sur l’île de Djerba ? L’île tunisienne est célèbre pour son célèbre point de repère, la synagogue El Griba dans la localité de Riyadh.
Il existe de nombreuses versions de la fondation du sanctuaire : selon l’une d’elles, les prêtres qui se sont échappés de Jérusalem pour échapper à l’esclavage, ont pris la pierre du Temple de Salomon et l’ont placée dans les fondations de la future synagogue.
Une autre légende raconte que sur la colline où se trouve aujourd’hui la synagogue, une belle jeune fille vivait dans une cabane et qu’une puissance inconnue empêchait les habitants de l’approcher. Une nuit, son habitation prit feu et la jeune fille fut tuée.
Les habitants ont réalisé que la fille était une sainte et ont construit une synagogue en son honneur. Ce ne sont pas là toutes les légendes sur l’origine de la synagogue, et il est difficile de distinguer la vérité de la fiction.
La mosquée d’Uqba
Sidi Uqba, 670, est l’une des rares mosquées musulmanes où les adhérents d’autres confessions sont autorisés à entrer.
C’est aujourd’hui l’un des plus grands sanctuaires de Tunisie, créé par un processus de construction continu sur plusieurs siècles. En général, chaque dirigeant au pouvoir a apporté quelque chose de différent à la construction de la mosquée.
Aujourd’hui, le grand espace de la mosquée comprend une grande salle de prière, une immense cour pavée de marbre et un grand minaret. La décoration de la mosquée et des zones environnantes est caractérisée par des méthodes uniques de travail décoratif, différentes de la technique byzantine traditionnelle.
Mosquée Al-Zaytuna (Mosquée des Oliviers)
La mosquée des Oliviers, ou al-Zaytouna est située dans l’ancienne ville de Tunis, deux après JC, et se caractérise par son architecture étonnante et sa vue magnifique sur le reste des quartiers de la vieille ville. Et des kiosques spécialisés dans la vente de divers produits alimentaires, tels que: poisson, olives, fruits, épices, légumes, fleurs, café frais, etc.
C’est la plus grande mosquée de la capitale de l’Antiquité. Selon la croyance, à l’endroit où se dresse aujourd’hui ce monument tunisien, poussait un olivier, sous lequel le tout premier prédicateur de la future mosquée a prononcé ses vœux de prière.
On pense que la construction a commencé en 698 et depuis lors, la mosquée a subi de nombreuses modifications. La superficie occupée par la mosquée est d’environ 5 000 mètres carrés.
Une bibliothèque a également été fondée dans le bâtiment en 1450 et se trouve sur le côté gauche de la cour. En général, la cour est le seul endroit de la mosquée accessible aux personnes d’autres confessions.
Forteresse du Ribat à Sousse
Dans la médina de Sousse, sur une colline, s’élève la forteresse Ribat de 859. Elle est de forme carrée, avec un côté de 38 mètres, et ses solides murs défensifs de 4 mètres d’épaisseur ont une hauteur de 12 mètres.
Le Ribat de Sousse a une histoire assez compliquée : à l’origine, c’était une forteresse byzantine, qui a ensuite été rasée. Plus tard, au IXe siècle, a été érigée une tour de 77 mètres, Khalef al-Fat, qui, en raison de sa hauteur, a servi de phare.
Ce n’est qu’en 1063 que la citadelle elle-même a été construite et ses murs ont été achevés en 1205. Aujourd’hui, vous pouvez visiter le musée archéologique de la forteresse, qui expose une grande collection d’objets.
Forteresse du Ribat à Monastir
Monastir possède également sa propre forteresse, Ribat Hartem de 767, et elle n’a pas non plus reçu son aspect définitif. À l’origine, elle n’occupait qu’une superficie d’environ 33 m², mais au fil du temps, elle s’est agrandie et renforcée, et au 19e siècle, sa superficie était déjà d’environ 4200 m².
Ribat a 3 niveaux, il y a de nombreux passages et escaliers en spirale. À une époque, Ribat était un centre religieux et un lieu de pèlerinage, et n’a joué un rôle défensif qu’à quelques reprises. Aujourd’hui, à l’intérieur de la forteresse, vous pouvez visiter le musée d’art islamique.
Forteresse de Kelibiya
Au sommet du Cap Bon, à une centaine de kilomètres de Tunis, se dresse la forteresse de Kelibya, la plus ancienne forteresse fondée au IIIe siècle av. Les Carthaginois ont été les premiers à construire la forteresse.
Aujourd’hui, c’est la plus grande fortification qui subsiste dans le pays. À la base de la forteresse se trouvent de grandes pierres posées par les Carthaginois, et la partie supérieure est une maçonnerie de pierres naturelles.
Dans la cour, on peut voir les restes d’une petite mosquée et d’une forteresse byzantine, et à l’extrémité nord de la forteresse se trouve une chapelle restaurée.
Kairouan
Une ville fascinante classée par l’UNESCO, toujours ancrée dans un passé lointain
Kairouan est parmi les plus beaux endroits à visiter en Tunisie.
Cette importante ville sainte a également été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Fondée en 670, elle possède un riche patrimoine architectural ainsi qu’une médina attrayante et des souks animés.
Les points forts sont la Grande Mosquée d’Okba, l’une des plus grandes et des plus anciennes mosquées de Tunisie et la Mosquée des Trois Portes du 9ème siècle.
Zriba Olia
Zriba Olia est un village berbère abandonné, à une demi-heure de Zaghouan en Tunisie. L’ancien village a été construit au XVIIe siècle mais a été déserté dans les années 1960, laissant derrière lui des ruines qui peuvent être explorées.
Cet ancien village de Zriba Olia, se trouve dans la région de Zaghouan, à un peu plus de trois kilomètres au sud de Hammam Zriba.
La ville a été construite entre deux pics rocheux au XVIIe siècle mais a été désertée dans les années 1960 comme on l’a déjà mentionné. La plupart de la population s’est déplacée vers la « nouvelle » ville de Hammam Zriba.
La plupart des visiteurs viennent directement de Tunis ou séjournent à proximité, à Zaghouan. Pour rejoindre Zriba Olia à partir de Zaghouan, vous pouvez louer un taxi, mais il est préférable de réserver une place pour qu’il vienne vous chercher, car il n’y a aucune chance de trouver un taxi au hasard à Zriba Olia.
Bulla Regia
Il existe énormément de ruines romaines en Tunisie, mais Bulla Regia, qui se trouve près de Tabarka, est le site le plus intéressant et le plus intriguant du pays.
Ici, les habitants romains ont fait face au rude climat estival en construisant ingénieusement leurs villas sous terre, ce qui a laissé les maisons de la ville incroyablement bien préservées aujourd’hui.
Pour les amateurs d’histoire, il s’agit d’une occasion unique de se promener dans de véritables maisons romaines, dont les murs sont encore intacts et dont certaines mosaïques de sol sont encore in situ. C’est un aperçu de la vie résidentielle du monde antique que l’on ne voit pas souvent.
Ancienne Sufetula de Sbeitla
Il serait juste de dire que Sbeitla n’a pas la même réputation que certaines des autres listes de cette page, ce qui est peut-être injuste si l’on considère le fait que beaucoup d’historiens considèrent les ruines comme faisant partie des meilleures ruines romaines du monde.
À l’époque romaine, elle était considérée comme un établissement clé avant de devenir un centre chrétien et une ville byzantine. Définitivement, elle a été prise par les musulmans.
Quiconque visite Sbeïtla peut admirer, à travers les ruines, la ville fantastique qui existait autrefois. Minerve et les temples de Jupiter sont tous les deux biens connus, tandis que le site contient un musée qui vous fournira une histoire complète de la région.
La visite vaut vraiment la peine, rien que pour voir à quoi servait Sbeïtla et comment elle a évolué au fil des ans.
Ruines de Kasserine
Encore une fois, c’est l’une des régions qui n’est peut-être pas la plus connue, mais Kasserine doit être visitée si vous avez le temps. Il s’agit d’une autre ville ancienne en grande partie laissée en ruines, bien que beaucoup de gens n’aient pas tendance à la visiter, ce qui signifie que la surpopulation n’est pas un problème.
Pour ceux qui décident d’y passer la journée, il est possible de voir un théâtre antique qui a été merveilleusement sculpté dans la colline.
D’autres petites attractions composent ce site et, compte tenu de sa proximité avec Sbeïtla, il est facile d’y organiser un voyage.
Cimetière de guerre d’Enfidaville
Le cimetière de guerre d’Enfidaville est un autre site lié à la Seconde Guerre mondiale. Comme son nom l’indique, il abrite les tombes des soldats qui ont participé à la guerre, notamment à la campagne d’Afrique du Nord. Il y a au total 1 551 tombes, mais 88 d’entre elles ne sont pas identifiées.
Le cimetière américain d’Afrique du Nord
Ce cimetière dédié à la Seconde Guerre mondiale est encore plus grand. Le cimetière américain d’Afrique du Nord compte 2 841 tombes, ainsi qu’un mur des disparus, où figurent 3 724 soldats disparus au combat. Toute personne qui visite ce site pourra également voir une chapelle.
Haidra
Le site suivant est Haidra, qui se trouve être l’un des plus anciens établissements romains d’Afrique du Nord. Une de ces régions contenant une ancienne ville romaine qui rend la visite incontournable, surtout pour les vrais passionnés d’histoire.
La ville romaine en question est Ammaedara. Elle était initialement utilisée par la troisième légion Augusta, mais après la fin de leur campagne, elle a été occupée par leurs vétérans qui cherchaient un endroit où s’installer.
C’est un site qui soulève de nombreuses questions historiques, beaucoup se demandant encore si quelque chose existait avant l’arrivée des Romains. De plus, il y a des ruines de ses débuts, lorsqu’il était utilisé par la troisième Legon Augusta, jusqu’à sa disparition.
Les personnes qui visitent Haidra seront probablement plus intéressées par la forteresse byzantine, qui aurait été construite aux alentours de 550 après JC. Parmi les autres attractions notables de la région, citons l’église de Melleus, l’arc de Septimius Severus, le marché et le théâtre d’origine.
Cela signifie que si vous pouvez vous rendre dans la région, vous pouvez passer beaucoup de temps à l’explorer, d’autant plus que beaucoup de ces ruines sont en bon état.
Douiret
Douiret est un village berbère en ruines situé dans le district de Tataouine, dans le sud de la Tunisie. Situé au sommet d’une colline près du village moderne du même nom, Douiret était un grenier fortifié, ou ksar (pluriel ksour). Comme les autres ksour créés par les communautés berbères d’Afrique du Nord, Douiret a été construit au sommet d’une colline pour le protéger des raids.
Douiret est une étape régulière sur la route des ksars du sud de la Tunisie, avec les villages de Chenini, Ksar Ouled Soltane et Ksar Hadada.
Le Haut Palais est l’unique palais des Almoravides
Depuis plus de 400 ans, et perché au sommet d’une montagne, le Palais Almoravide est l’un des palais du désert à Ghamrassen de l’état de Tataouine au sud de la Tunisie, à 130 mètres du centre-ville.
C’est l’un des dizaines de palais historiques du désert de la région. Il se distingue par son architecture fermée et fortifiée. Il a une entrée du côté nord. C’est en fait un grand château. C’est le seul gain patrimonial et historique pour la région avec l’ancienne mosquée.
La route qui y mène n’est pas goudronnée et comporte des endroits escarpés. On y accède généralement en véhicule tout-terrain ou à pied, sur une distance d’un kilomètre vers le haut.
Type d’hébergement en Tunisie
Si vous cherchez des hôtels en Tunisie, ou peut-être quelque chose d’un peu différent, consultez ces recommandations pour poser votre tête au pays de Carthage.
Hôtels en Tunisie – Où séjourner : Conseils pour l’hébergement
Les hôtels en Tunisie sont nombreux et d’un niveau élevé. Ils vont du petit hôtel-boutique de luxe art déco aux grandes chaînes hôtelières, en passant par toutes les catégories intermédiaires.
De nombreuses chaînes hôtelières internationales, comme Hilton, Sheraton, Marriott, Mövenpick, Laico, Ritz-Carlton, Radisson Blu et Four Seasons, ainsi que des chaînes nationales comme El Mouradi et Hasdrubal, sont représentées dans tout le pays.
La Fédération tunisienne de l’hôtellerie est composée de près de 500 hôtels. Les prix varient en fonction de la saison et de la région, et il est préférable de réserver des mois à l’avance ou de rechercher une offre par le biais d’une agence de voyage pendant la haute saison (généralement de juillet à août, bien que cela varie selon les régions) et les périodes de vacances.
Les hôtels et stations thermales en Tunisie sont un secteur d’activité important, et les hôtels de luxe avec jacuzzis dans les chambres, cliniques thermales et centres de traitement sont de très grande qualité.
Autres hébergements en Tunisie
La Tunisie est un pays unique, nous avons donc pensé à rassembler ces différents types d’hébergement que le pays a à offrir. Tous offrent un hébergement de haute qualité, mais une expérience totalement différente de celle que vous pourriez vous attendre à trouver dans un hôtel typique.
Camping
Le climat agréable de la Tunisie en fait une destination idéale pour le camping, les terrains de camping servant de base pratique pour visiter les différentes régions du pays.
Les terrains de camping fournissent des toilettes, de l’électricité, de la nourriture, le téléphone, des services postaux, des installations de premiers soins, des aires de pique-nique et de feu de camp ombragées, et des gardes de sécurité jour et nuit.
Ils sont tous accessibles par les transports publics, mais tous sont également accessibles en voiture. La plupart ont des tentes et des cabanes disponibles à la location, ainsi qu’une variété d’autres équipements.
Certains sites disposent d’installations de natation sur place ou à proximité. De nombreux parcs nationaux à travers le pays comprennent également des terrains de camping.
Pensions de famille
Les zones rurales abritent de charmantes pensions de famille, tandis qu’un nouveau réseau florissant d’auberges et d’hébergements économiques a vu le jour ces dernières années.
Ces auberges, situées dans des zones urbaines et rurales, proposent des lits en dortoir, des bungalows familiaux, des chambres standard de type guesthouse, des huttes ou des cubicules modernes.
De nombreux éco-lodges ont vu le jour ces dernières années, permettant aux résidents et aux habitants de se rapprocher de la nature dans un cadre organique et discret. Ils sont situés dans tout le pays et encouragent un mode de vie écologique et durable.
Location d’appartements en Tunisie
La Tunisie étant une société très connectée, la plupart des villes, en particulier les villes côtières, offrent un large éventail d’options sur Booking.com, Airbnb et d’autres sites similaires. Les appartements offrent presque toujours le Wi-Fi.
Dans le Grand Tunis, les petits appartements coûtent moins de 60 euros par nuit et les chambres 30 euros ou moins. Vous voulez être près de l’ancienne Médina de Tunis, ou de l’un des quartiers connus tels que La Marsa, Sidi Bou Said, Gammarth, Carthage, Lac, Megrine, Ain Zaghouan, etc.
Certains quartiers du Grand Tunis sont légèrement plus chers que les autres, mais la concurrence fait que vous pouvez trouver un bel appartement avec jardin juste à côté de la colline de Sidi Bou Said (avec vue sur la plage) pour un peu plus de 100 euros par nuit.
Un appartement en copropriété avec deux chambres au bord de l’océan est plus cher, bien sûr, mais reste une affaire fabuleuse (environ 150 euros par nuit).
Les appartements modernes en copropriété à Gammarth ou à Carthage peuvent vous coûter plus de 250 euros, surtout si vous voulez une piscine. Comme partout dans le pays, les appartements disposent presque toujours d’un accès Wi-Fi.
La location d’appartements est également possible et recommandée dans les autres villes et grandes destinations touristiques de Tunisie, comme Hammamet, Sousse et Djerba.
Gastronomie : le meilleur de la cuisine Tunisienne
La gastronomie tunisienne est mondialement connue pour sa variété colorée et son large éventail de saveurs influencées par la cuisine méditerranéenne et nord-africaine, ainsi que par le grand nombre de civilisations qui ont traversé la région, notamment les Byzantins, les Romains, les Turcs et les Arabes.
Ceux qui visitent le pays peuvent non seulement profiter d’un large éventail d’attractions touristiques telles que l’architecture berbère frappante, mais aussi de la fantastique nourriture traditionnelle en Tunisie et d’une gamme d’expériences de tourisme gastronomique.
La majorité des voyageurs en Tunisie auront déjà mangé en abondance l’un des aliments de base du pays, le couscous, avant leur arrivée dans le pays.
Cependant, cela vaut la peine d’essayer l’un des nombreux plats de couscous servis dans le pays car ils sont généralement accompagnés de délicieux ragoûts comprenant des ingrédients variés tels que l’agneau, le poulet, l’espadon ou le vivaneau rouge.
Cependant, la gastronomie tunisienne ne se résume pas au couscous, et il existe une variété de plats traditionnels que vous devriez faire l’effort de goûter pendant votre séjour, notamment :
Le Brik, un aliment de base tunisien
Un aliment de base populaire que l’on trouve dans presque tous les restaurants en Tunisie, le Brik est fait d’une pâte délicate appelée Malsouka, qui est frite et farcie de thon, de persil et d’œuf, et servie avec de généreuses quantités de citron.
Fricassé, le beignet salé tunisien
Le Fricassé est une sorte de beignet salé légèrement frit et farci de thon, d’œuf, de pommes de terre bouillies, d’olives et de pâte d’harissa, une nourriture de rue très populaire en Tunisie.
La harissa, une sauce épicée
Souvent servie comme condiment ou trempette, la harissa est une pâte épicée à base de piments forts et d’ail, et un aliment traditionnel populaire en Tunisie. Un pot d’harissa est également un souvenir ou un cadeau idéal à rapporter chez vous après votre voyage.
Lablabi, ragoût tunisien
Il s’agit d’une soupe épaisse ou d’un ragoût à base de pois chiches et d’œufs, aromatisé au cumin, au jus de citron et à l’ail. Servi sur des morceaux de pain croustillant, c’est un plat copieux et plein de saveurs.
Salade Mechouia, une salade colorée
Un plat très coloré composé de poivrons rouges grillés, de tomates, d’oignons, de thon et d’œufs durs. La salade Mechouia peut être servie chaude ou froide, et peut souvent être très épicée, il est donc préférable de demander le niveau d’épices avant de s’y mettre.
Tajine, la frittata tunisienne
Composé d’œufs battus, de fromage, de viande et de légumes, et généralement cuit au four comme un gâteau, le Tajine est une variante tunisienne de la quiche ou de la frittata. Il est généralement servi en guise d’en-cas avant les repas, mais peut également être servi comme plat principal.
Bambalouni, un beignet tunisien
Une friandise populaire en Tunisie, le bambalouni est une sorte de beignet frit dans l’huile et enrobé de quantités généreuses de sucre et de miel, parfait pour ceux qui ont la dent sucrée.
Ceux qui visitent la Tunisie pour un voyage gastronomique se rendront rapidement compte que le pain est un élément important de chaque repas. Les visiteurs devraient se sentir plus que libres de participer à cette tradition, non seulement ils respecteront les coutumes locales, mais ils s’amuseront aussi beaucoup.
Scones aux dattes et aux noix – Une touche tunisienne à une pâtisserie célèbre
Si vous n’avez pas encore essayé les scones, vous ratez quelque chose. Et si vous n’avez jamais essayé les scones aux dattes et aux noix, préparez-vous à être époustouflé.
Ils contiennent des graisses saines provenant des noix ainsi que des fibres et des glucides provenant des dattes et de la farine de blé entier. Ajoutez un peu de yaourt grec nature pour plus de protéines et vous obtenez un repas équilibré.
Doigts de Fatma (rouleaux d’œufs tunisiens)
Le nom de cet apéritif se traduit par « les doigts de Fatma », ce qui ne semble pas du tout appétissant, mais c’est absolument délicieux ! Les Doigts de Fatma sont en fait des doigts frits et croustillants faits d’une fine pâte à tarte et farcis de différents ingrédients.
L’ingrédient le plus important de cette recette est la « Malsouka » qui est le papier fin utilisé pour envelopper la farce. La « Malsouka » ressemble à la pâte filo mais est un peu plus épaisse. C’est une pâte non levée faite de semoule ou de farine.
Vous pouvez trouver la « Malsouka » dans n’importe quel grand supermarché en Tunisie. Vous pouvez également trouver de la Malsouka faite maison avec un meilleur goût, dans les petits magasins de votre quartier.
Délicieux agneau Borghol (boulgour) à la tunisienne
Ce plat est parfait pour les journées froides car il est très rassasiant, ce qui est nécessaire pour réchauffer le corps. Sur le plan nutritionnel, le boulgour est une excellente céréale qui, est sous-estimée. Il est considéré comme un grain entier, ce qui signifie que le grain de blé entier est consommé.
Par exemple, une tasse de boulgour cuit contient environ 8 grammes de fibres, soit environ 30 % de la recommandation. Le boulgour est riche en vitamines et minéraux tels que le manganèse, le magnésium et le fer.
Il existe de nombreuses tailles différentes de grains de blé bulgur. Le petit grain fendu est utilisé dans les salades et les soupes. Le grain de taille moyenne est utilisé dans les ragoûts chauds et hivernaux. Le plus gros grain, qui est entier, est utilisé dans ce plat.
Mlewi : Le pain plat tunisien le plus populaire
Le Mlewi (également appelé Mlawi ou Mlaoui) est très commun et généralement consommé comme nourriture de rue en Tunisie sous forme de sandwich. De la harissa, du fromage, des œufs, du thon et d’autres ingrédients sont ajoutés puis le Mlewi est plié comme un burrito.
Certains le consomment au petit-déjeuner avec du beurre, de la chamia, de la ricotta ou de la confiture. Essayez de le manger avec de l’huile d’olive et du miel le matin. C’est du pur bonheur !
Comme on l’a déjà mentionné, les Tunisiens sont connus pour leur grande consommation de pain. Le pain est consommé presque à chaque repas, que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il y a les baguettes, la Tabouna, le Khobiz Ch3ir, et le Mlewi !
Soupe d’orge au poulpe « Tchich » – la soupe du Ramadan préférée des Tunisiens
La soupe tunisienne au poulpe et à l’orge « Tchich » est une soupe à base de tomate avec de tendres morceaux de poulpe et de la menthe séchée. Elle est généralement préparée lors des mariages, et beaucoup pendant le Ramadan. Certains utilisent des calamars à la place du poulpe. Quoi qu’il en soit, elle est vraiment bonne et mérite d’être essayée.
Les sites incontournables à visiter en Tunisie
Souvent considérée comme une simple destination de plage, la Tunisie possède une multitude d’attractions touristiques surprenantes et de choses à faire pour ceux qui s’aventurent en dehors des rivages sablonneux.
C’est l’Afrique du Nord dans son ensemble. Il y a des ruelles de maisons aux couleurs pastel et des souks bondés à explorer dans les villes, des ruines anciennes à découvrir dans la campagne, et la vaste étendue désertique du Sahara au sud avec ses dunes, ses montagnes escarpées et ses oasis cachées remplies de palmiers.
Lorsque vous aurez tordu le cou aux minarets de Kairouan et joué aux gladiateurs à El Djem, il sera temps de vous rendre dans le Sahara pour goûter à la beauté brute et vide du désert.
Les plages ensoleillées du littoral méditerranéen, bordées de palmiers et caressées par de douces vagues, vous attendront encore à votre retour.
Découvrez où aller et que voir dans ce pays diversifié grâce à notre liste des principales attractions touristiques et des lieux à visiter en Tunisie.
Parc national d’Ishkol : Voyage Tunisie
À 25 kilomètres de Bizerte se trouve un lieu de nidification naturel pour les oiseaux aquatiques et les oiseaux migrateurs. En raison de sa situation à proximité des zones densément peuplées de la Tunisie, cet endroit nécessitait une protection spéciale. C’est ainsi que le parc national d’Ishköl a été créé. Dès le 13e siècle, la chasse était interdite dans les lacs locaux.
Aujourd’hui, le parc compte un grand lac de 50 km² et des montagnes et collines de calcaire sur lesquelles poussent des oliviers et des pistachiers. Les collines abritent environ 180 espèces d’oiseaux migrateurs et résidents, dont des cygnes, des canards, des flamants roses et quelques espèces plus rares.
Le désert du Sahara en Tunisie
Le Sahara est l’un des endroits les plus mystérieux et en même temps les plus attrayants de Tunisie. La vaste zone du Sahara est désertique, mais il y a des nationalités qui habitent ces terres dans des lieux d’oasis.
La végétation et la faune dans le désert sont extrêmement rares, mais il y a quelque chose d’autre dans le Sahara, qui attire cette région. Il s’agit d’une sorte de beauté et de charme, qui est dotée de plaines sablonneuses, de dunes, de lacs salés, de rares oasis et de couchers de soleil locaux inhabituels.
Les excursions dans le Sahara, y compris les promenades en chameau ou en jeep, sont plus fréquentes aux premières heures du matin.
Les montagnes de l’Atlas : Voyage Tunisie
Une immense crête des montagnes de l’Atlas s’étend le long de la côte du continent africain.
Pour beaucoup, un voyage dans les montagnes de l’Atlas est l’occasion de profiter de leur paysage majestueux, de prendre des photos et de voir des espèces uniques de flore et de faune, dont certaines ne vivent qu’ici.
Il fut un temps où ces montagnes abritaient même la seule espèce d’ours du continent, l’ours de l’Atlas, mais elle est aujourd’hui éteinte.
Le nom des montagnes de l’Atlas vient de la Grèce, d’après Atlas, l’un des puissants titans. La légende raconte qu’Atlas fut condamné au châtiment de tenir le ciel sur ses épaules. À cette fin, Persée a transformé le titan en pierre, ainsi, selon la légende, les montagnes de l’Atlas ont été formées.
L’île de Djerba : Voyage Tunisie
L’île accueillante de Djerba a tout ce dont vous avez besoin pour passer des vacances sereines sur la côte méditerranéenne : un climat agréable qui vous permet de profiter du soleil et de nager presque toute l’année, des hôtels confortables, de nombreuses possibilités de divertissement et des attractions uniques.
L’île est imprégnée d’oliveraies et il y a de nombreuses fermes qui cultivent des dattes. La population de Djerba est originale – comme sur le continent, les Berbères y vivaient, et les conquérants arabes n’ont pas réussi à expulser ces tribus. Les Berbères de Djerba font aujourd’hui partie de la communauté religieuse ibadite.
Lac Schott El Jerid : Voyage Tunisie
Ce site tunisien est en fait une dépression d’eau salée dans le désert du Sahara. Le lac s’assèche et se remplit à nouveau tout au long de l’année, et il ne devient un plan d’eau au sens classique du terme qu’en hiver, pendant la saison des pluies.
En été, lorsque la température de l’air atteint 50 degrés, il s’assèche, laissant une épaisse croûte de sel à la surface, qui est ensuite recouverte de sable sec.
Un phénomène surprenant dans les environs de ce lac, sont les « roses du désert », formées à partir de minéraux dans les sols entourant les marais salants. Ces sculptures en pierre ont vraiment la forme de fleurs complexes de différentes teintes.
Marché Souk el-Juma : Voyage Tunisie
En plus d’une variété de sites historiques, la Tunisie est connue pour ses marchés colorés. L’un d’eux est le marché Souk el-Jouma, dont l’objectif principal est la vente de céramiques produites localement.
Les céramiques tunisiennes sont vendues ici à des prix très abordables, de sorte que de nombreux visiteurs du pays, s’ils se trouvent ici, ont tendance à acheter quelque chose de beau comme souvenir pour eux-mêmes ou comme cadeau, un vase, un plat, un ensemble.
En plus des céramiques, vous pouvez acheter ici d’autres attributs locaux, bijoux berbères, encens, foulards, épices et autres choses utiles.
Vestiges de l’ensemble « Star Wars » : Voyage Tunisie
Il était une fois en 1976, c’est la Tunisie, avec ses paysages insolites, qui a été choisie pour filmer les épisodes de Star Wars. Le pays compte plus d’une vingtaine de lieux où la célèbre saga a été tournée. Le plus connu de ces lieux est la ville de Matmata, célèbre pour ses habitations berbères souterraines.
C’est dans l’une de ces maisons que furent tournés les 4 épisodes de la saga, où de nombreux décors ont été construits. En 1995, un fan du célèbre film a restauré les décors abandonnés et maintenant tout le monde peut voir le légendaire lieu de tournage tel qu’il était il y a 40 ans.
La Tunisie, parfumée d’arômes de verdure méditerranéenne et d’épices orientales, combine la tradition millénaire de l’Afrique et la culture de la nouvelle Europe. Les stations balnéaires et les étonnantes attractions naturelles et artificielles de la Tunisie surprendront tous les amateurs de vacances exotiques sur le continent africain.
Chebika : Voyage Tunisie
Une oasis qui se trouve au pied des montagnes du Djebel el Negueb où Star Wars Episode IV.
Bien sûr, tout est une question d’opinion, mais les plus beaux endroits à visiter en Tunisie sont sans doute loin des villes. Chebika, qui se trouve au pied des montagnes du Djebel el Negueb, en est un parfait exemple.
Ici, une oasis semblable à un éden, avec de belles chutes d’eau, de curieuses cavernes et des palmiers dattiers qui survivent dans des fissures rocheuses, est un spectacle spectaculaire, et sans surprise, un lieu de prédilection pour les touristes.
C’est également un lieu très prisé des réalisateurs de films, puisque des scènes de Star Wars Episode IV et du Patient anglais ont été tournées dans cette zone.
Hammamet : Voyage Tunisie
Une petite ville de pêcheurs devenue une magnifique station balnéaire.
Autrefois un humble village de pêcheurs entouré de citronniers. Hammamet est aujourd’hui une station balnéaire prospère bordée de nombreux hôtels.
C’est en fait la première destination touristique de la Tunisie, en raison de ses belles plages et de ses eaux chaudes, parfaites pour les sports nautiques.
Bien qu’il ne s’agisse pas uniquement d’hôtels tout compris, Hammamet possède un magnifique centre historique sillonné de ruelles étroites. Vous y trouverez une médina attrayante et une kasbah du 12e siècle.
Matmata et les Ksour : Voyage Tunisie
Un village unique dans le désert avec de curieuses maisons en forme de nid d’abeille.
Les cinéphiles reconnaîtront immédiatement les intrigantes maisons troglodytiques de Matmata. Le réalisateur George Lucas a visité le village et a été tellement séduit par la région qu’il l’a utilisée comme décor dans ses célèbres films Star Wars.
C’est un endroit d’une beauté unique, qui abrite de séduisants greniers à grains en forme de nid d’abeille, appelés ghorfas. Ce curieux style d’architecture, issu des colonies berbères fortifiées, est si inhabituel qu’il semble presque venir d’un autre monde.
Sousse – Voyage Tunisie
« La perle du Sahel » : c’est comme ça qu’on la surnomme. Une belle ville située directement sur la côte. Cet ancien port militaire est connu pour ses magnifiques plages de sable et son statut de site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Une station touristique animée et à la fois un lieu magnifiquement préservé, un bel exemple de ville datant des premiers siècles de l’Islam.
Vous y découvrirez une architecture arabo-musulmane et méditerranéenne remarquable, notamment des remparts, une mosquée Ftata, un ribat typique et une médina qui abrite également la Grande Mosquée de la ville.
Lire aussi : Sousse Tunisie : Top 40 des sites incontournables
Monastir : Voyage Tunisie
On ne peut parler des meilleures villes de Tunisie sans mentionner Monastir la ville côtière. Monastir est en effet une péninsule donnant accès aux plages de la douce mer Méditerranée. Le climat est plus que favorable à la baignade puisque la température moyenne est de 20°C toute l’année et la mer peut monter jusqu’à 26°C.
Tozeur : Voyage Tunisie
Tozeur est une ville oasis du désert, située dans le sud-est du pays. Pour de nombreux visiteurs, c’est un point de départ pratique pour les attractions touristiques du Sahara, avec les marais salants de Chott el Djerid, les dunes de sable et les oasis de Tamerza et Chebika, tous à une distance d’une journée de la ville.
La ville de Tozeur est une attraction en soi, entourée de vastes jardins de palmiers dattiers et abritant un intéressant quartier de la médina qui regorge d’exemples de l’architecture traditionnelle en briques décoratives de la ville.
Bien qu’il faille parcourir un long chemin à travers un plateau désertique austère pour arriver ici (Tozeur se trouve à 211 kilomètres à l’ouest de la ville côtière de Gabès), cela en vaut la peine pour l’atmosphère décontractée de l’avant-poste du désert et pour les nombreuses attractions du Sahara à explorer à sa porte.
Tamerza
La plus grande oasis de montagne de Tunisie
La plus grande oasis de montagne du pays est également un lieu de beauté populaire et est accompagnée d’une vieille ville abandonnée. Située dans les montagnes au nord des lacs salés, c’est un endroit intriguant avec deux chutes d’eau, une oasis et des gorges profondes.
La ville a été abandonnée après les crues de la rivière en 1962 et aujourd’hui, elle est étrangement calme. N’oubliez pas non plus de visiter Mides, une autre oasis de montagne qui abrite un canyon spectaculaire.
Cap Bon
Une admirable péninsule très populaire auprès des visiteurs.
La péninsule qui est à l’extrémité nord-est du pays est si séduisante qu’on l’appelle souvent « le jardin de la Tunisie ». C’est aussi une zone de villégiature populaire, mais elle l’est pour une bonne raison.
Remplie de plages ensoleillées avec une mer d’un bleu limpide, de sources thermales, d’eucalyptus odorants, de palmiers luxuriants et d’une flore odorante, cette région est facilement l’un des plus beaux endroits à visiter en Tunisie.
Bizerte
Une ville côtière avec un vieux port pittoresque, de belles plages et de grands restaurants.
Cette plage de Tunisie n’est pas seulement un endroit pour voir l’eau, mais elle est connue pour être l’endroit idéal pour profiter d’une véritable relaxation.
Tout au long de la côte de cette toute petite île de Tunisie se trouve une série d’abris au toit de chaume pour offrir un peu d’ombre à ceux qui le souhaitent et des hamacs en plein air pour ceux qui préfèrent profiter de la chaleur du soleil.
Les visiteurs de Bizerte pourront profiter du paysage le long de la côte, mais aussi du camping, alors prévoyez de rester un moment dans la belle ville de Bizerte.
Nabeul
Une charmante ville côtière qui est devenue la première station balnéaire de Tunisie.
Nabeul n’est pas seulement un endroit magnifique pour les habitants, c’est aussi la première station balnéaire de Tunisie. Les visiteurs ont une vue imprenable sur l’illustre mer Méditerranée des deux côtés de cette station épique. Cette ville a charmé les habitants et les visiteurs depuis le 5ème siècle avant J-C.
Les artisans de Nabeul sont aujourd’hui connus pour fabriquer certaines des plus belles mosaïques, des plats peints, des poteries et des carreaux muraux, alors ne manquez pas de visiter l’une des nombreuses boutiques parsemées le long de cette ville côtière remarquablement belle.
El Haouaria
El Haouaria est une station balnéaire qui offre une expérience tunisienne plus authentique.
Lorsqu’on voyage, on peut rapidement se laisser prendre par l’attrait d’une attraction touristique haut de gamme, mais si vous voulez une expérience tunisienne beaucoup plus authentique, El Haouaria est la destination idéale.
Au lieu d’un grand nombre de touristes, vous côtoierez les 9 000 habitants d’El Haouaria. Il s’agit d’une petite ville, mais c’est là que réside son charme ultime.
Vous ne trouverez pas de plages de sable blanc sur cette côte, mais là encore, cela fait partie de son charme. El Haouaria est composée de grès, ce qui ajoute à son illustre beauté. Apportez votre appareil photo et une bonne paire de chaussures de marche pour visiter cette partie de la Tunisie à la beauté unique.
Plage de Chaffar (Sfax)
Une station balnéaire de sable méditerranéen appréciée des touristes et des habitants.
Se promener dans Sfax vous permettra de découvrir de nombreux sites magnifiques, comme le musée de l’architecture, mais si vous cherchez un endroit pour vous détendre et profiter de la beauté naturelle de la Tunisie, Plage de Caffar est l’endroit idéal.
Cette destination balnéaire bénéficie d’un climat doux et de plages de sable blanc.
C’est l’endroit où les locaux emmènent leurs familles pour s’amuser au soleil en Tunisie. Bien qu’il s’agisse d’un lieu populaire pour les touristes et les habitants, cette plage reste un endroit calme et relaxant à apprécier à tout moment de l’année.
Baie de Kantaoui
Une station balnéaire haut de gamme située à Sousse.
Le luxe est partout dans la baie de Kantaoui. Les stations balnéaires de la région répondent à tous les besoins de leurs visiteurs haut de gamme, mais rassurez-vous, il n’est pas nécessaire de faire partie de la secte de luxe pour profiter de la beauté pure de la baie de Kantaoui.
Cette destination tunisienne est idéale pour les touristes de tous horizons, que vous souhaitiez vous détendre le long de la côte et profiter du soleil, ou que vous préfériez plonger sous la surface de l’eau pour faire du snorkeling.
Tout ce que vous pouvez attendre d’une destination côtière de luxe est réuni en un seul endroit.
Le parc national de Bou-Hedma
Un magnifique parc classé par l’UNESCO, célèbre pour abriter de nombreuses créatures rares.
Les parcs nationaux sont des trésors à contempler. En 1980, le parc national de Bou-Hedma a été créé en Tunisie. Aujourd’hui, il figure sur la liste des sites du patrimoine de l’UNESCO pour son importance écologique et son histoire illustre. Il abrite d’anciennes structures romaines qui sont magnifiquement préservées dans le parc.
Des animaux tels que les gazelles peuvent être observés dans tout le parc, mais des créatures menacées telles que l’antilope Addax vivent également dans le parc national de Bou-Hedma.
Pour aider les visiteurs à en savoir plus sur le parc et ses efforts de conservation, un musée a récemment été construit à l’intérieur du parc.
Les visiteurs sont encouragés à visiter ce musée, car il s’agit d’un outil éducatif très utile pour les adultes comme pour les enfants.
Zoo de Frigia
Que voir en Tunisie parmi les monuments naturels ? Par exemple, le magnifique Zoo de Frigia, situé sur une grande surface de 36 hectares entre les villes de Sousse et Hammamet. Il a été fondé en 2000 et est réalisé dans le style national, ses habitants vivent dans de grands espaces ouverts, et non pas confinés dans des cages.
Mais bien qu’en fait, les animaux vivent ici à l’état sauvage, leur liberté n’est que partielle : les visiteurs ne peuvent observer les prédateurs que depuis des terrasses spécialement conçues à cet effet, et les herbivores, communiquer à la distance d’une paume.
Houmet Souk Djerba
Le joyau incontesté de l’île de Djerba est surmonté des dômes en pisé du fort Bordj el Kabir, qui a été élevé dans les années 1400 et 1500 pour protéger le port du golfe de Gabès en contrebas.
Au fil des siècles, tout le monde, des Numides aux Arabes en passant par les Espagnols et les Ottomans, a élu domicile dans cette position tactique au bord de la Méditerranée.
En conséquence, l’histoire suinte de chaque pore poussiéreux.
Il reste dans la vieille ville les traditionnels quartiers de fondouks des marchands médiévaux.
On y trouve des bazars de poteries colorées, des synagogues blanchies à la chaux, des mosquées turques et des marchés animés vendant des huiles d’olive et des bouillons de pois chiches.
Djerbahood
Djerbahood est un quartier de l’île de Djerba en Tunisie. Créées par 150 artistes de 30 pays, plus de 250 peintures murales ont été réalisées pour créer un musée d’art de rue. Ce centre d’art de rue suggère que Djerba ne se résume pas aux plages de sable et aux stations balnéaires de luxe.
Pour se rendre à Djerbahood, le quartier se trouve dans le centre de Djerba, qui est une destination balnéaire populaire sur la côte Est de la Tunisie.
Il y a un aéroport à Djerba ou vous pouvez y accéder en voiture (ferry pour Djerba). Une fois que vous êtes sur Djerba, vous pouvez simplement conduire votre voiture ou prendre un taxi jusqu’à Djerbahood, dont j’ai épinglé l’emplacement sur la carte ci-dessous.
Sfax : Voyage Tunisie
Il est difficile de ne pas être séduit par l’élégance de Sfax.
Vieille et éclectique, elle porte toutes les marques que l’on peut attendre d’une ville foulée par les rois siciliens et les envahisseurs espagnols, les pirates barbaresques et les impérialistes ottomans.
Des traits mauresques parsèment l’ancienne Kasbah, se mêlant à des éléments rococo et coloniaux, tandis que les grands murs de la ville semblent tout droit sortis d’Aladin.
Pendant ce temps, la magnifique place de la République est parcourue par des chevaux et des charrettes, et le cimetière militaire de Sfax est un rappel sobre des grandes luttes qui ont eu lieu en Afrique du Nord entre les forces alliées et celles de l’Axe au cours du XXe siècle.
Douz : Voyage Tunisie
Douz n’est qu’à un jet de pierre des vastes plaines de sable du parc national de Jebil, l’un des grands trésors naturels du sud de la Tunisie.
Ce n’est donc pas pour rien que cette ville éloignée du sud est considérée comme la porte du Sahara.
On y trouve des chameaux ronronnants et des guides touristiques berbères qui ne demandent qu’à mener des expéditions à dos d’âne dans la nature brûlante.
Cela vaut la peine de se mettre en selle et de les suivre, car des merveilles telles que les salines de Chott al-Jerid et l’instable Grand Erg vous y attendent !
Zarzis : Voyage Tunisie
Zarzis (également orthographié Jarjis), avec ses palmiers, est un endroit qui vante fièrement sa frange de plages et de stations balnéaires chatoyantes.
Alignées tout le long de la Méditerranée au nord et au sud de la ville, elles sont parmi les destinations les plus populaires pour les vacanciers à la recherche d’un mélange de soleil, de sable, de mer et de chaleur implacable du désert.
La ville elle-même est un lieu moderne et construit qui cache des siècles d’histoire romaine et arabe.
Vous verrez de grandes mosquées se dressant au-dessus des coins de rue, un vendeur d’huile d’olive occasionnel et des villas blanchies à la chaux entourées d’oasis.
La ville de Tabarka : Voyage Tunisie
Tabarka est une petite ville au charme unique qui allie mer et montagne pour donner un paysage exceptionnel. Elle est située presque sur la frontière tuniso-algérienne. Chaque année, elle attire de plus en plus de visiteurs.
À Tabarka, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour passer un séjour inoubliable. Vous pourrez, entre autres, visiter le Fort Genois ou découvrir la célèbre statue de Bourguiba.
Ce nom vient de Bourguiba, un militant nationaliste tunisien qui a été élu président en 1957. Par ailleurs, si vous êtes un amateur de terrains accidentés, vous pouvez vous arrêter aux aiguilles de Tabarka.
La zone touristique de Tabarka est proche du centre ville. Quel que soit l’emplacement de votrehôtel, vous ne dépenserez pas plus de 3 dinars (l’équivalent de 1,5 euro) pour vous y rendre.
Pour vous déplacer dans Tabarka, vous devez marcher ou prendre un taxi. Avant de monter, assurez-vous toujours que le chauffeur met le compteur en marche. Sinon, vous risquez d’obtenir un tarif aléatoire.
La meilleure période pour se rendre à Tabarka est l’été, entre juin et septembre. En effet, c’est à cette période que le temps est excellent pour la baignade et les bains de soleil. Si vous envisagez de partir pour des vacances tranquilles, vous pouvez partir en septembre. Le climat est plus doux et les plages sont moins fréquentées.
Paradis inexploré : Jalta – Les îles Galites inhabitées de Tunisie
L’une de ces expériences uniques est l’île de Jalta (La Galite), au large de la côte nord de la Tunisie. Cette île fait partie des îles Galites de Tunisie. Elle se trouve au large de la côte nord de la Tunisie, à environ 5 heures de bateau de Bizerte.
Elle est considérée comme une réserve naturelle et les anciennes maisons du village de pêcheurs sont toutes lentement reconquises par la nature.
L’armée tunisienne maintient une empreinte légère sur l’une des îles afin de prévenir tout type de menace, mais à part cela, l’île est limitée à 25 personnes à la fois et seul le camping autonome est autorisé.
Située dans le nord de la Tunisie, à 81 km de Bizerte et à environ 150 km au sud du Cap Spartivento, dans le sud de la Sardaigne, en Italie. L’archipel de la Galite est composé de six îlots : L’île principale (La Galite), Le Galiton et La Fauchelle au sud-ouest et les îlots « chiens » (Gallo, Gallina et Pollastro) au nord-est.
L’archipel de la Galite recèle un patrimoine paysager somptueux, notamment en raison de ses formations géologiques assez uniques en Tunisie.
Les îles Galites inhabitées sont des destinations uniques que vous pouvez certainement ajouter à votre liste de lieux à visiter en Tunisie.
Mahdia : Voyage Tunisie
La petite Mahdia est une ville au charme désuet et à l’air tranquille.
Avec ses ruelles pleines de maisons blanchies à la chaux et ses cafés accrochés au bord de la falaise rocheuse, c’est un endroit où l’on peut se détendre et se reposer pendant quelques jours, profiter de l’air frais de la mer sur la plage et se détendre en regardant la vie locale se dérouler, plutôt que de faire du tourisme.
Pour ceux qui ont envie de faire quelque chose, Mahdia est le premier site de plongée de Tunisie, avec une multitude de possibilités pour les amateurs de plongée.
La ville se trouve également à une courte distance de deux des principales attractions touristiques de la Tunisie : le puissant amphithéâtre d’El Jem et la médina (vieille ville) colorée de Sousse.
Cependant, la plupart des gens seront heureux de passer une grande partie de leur temps ici à se promener dans la médina (vieille ville) de Mahdia, à admirer la vue du haut des remparts du Bordj el Kebir et à profiter simplement de quelques jours de vie tranquille en bord de mer en Tunisie.
Expérimenter les îles Kerkennah de Tunisie
Les îles Kerkennah sont un groupe d’îles situées à 20 km de la côte de Sfax en Tunisie. Les îles ne font pas souvent partie du circuit touristique tunisien moyen.
Si vous les comparez aux ruines de la puissante Carthage, à l’impressionnant colisée romain d’El Jem ou à la Grande Mosquée de Kairouan, Kerkennah peut sembler ne pas valoir votre temps.
Cependant, faire l’expérience de la culture et de la vie de Kerkennah vous fera réaliser qu’il s’agit d’un trésor caché à explorer pour le voyageur expérimenté.
Cap Farina
Le Cap Farina est situé à environ 60 kilomètres au nord de Tunis et à 40 kilomètres à l’est de Bizerte. Rattachée au gouvernorat de Bizerte. Le sommet du Djebel Nadour, d’une altitude de 334 mètres, (en faisant un détour par RafraF) et offre une superbe vue sur la région.
Le Djebel s’étire vers l’est pour former le cap Sidi Ali El Mekki (appelé aussi Cap Farina ou promontoire d’Apollon), en face de l’île plane, qui marque l’une des extrémités de la dorsale tunisienne.
Plus à l’est de la plage et sur le flanc sud du Jebel Edmina, on peut visiter le mausolée de Sidi Ali El Mekki qui est devenu un lieu de pèlerinage attirant les fidèles de diverses régions de Tunisie.
Cap Serrat
Situé entre les villes de Sejnane et Tabarka, au nord-ouest de la Tunisie. Cap Serrat est une magnifique plage dominée par un phare. Durant la saison estivale, vous pouvez camper sur la plage et y passer toute la journée. Il y a des douches et des toilettes à la disposition des vacanciers.
Cap Angela
Le Cap Angela est situé à une dizaine de kilomètres de Bizerte, c’est un cap de la mer Méditerranée. Le cap est désigné comme le point le plus septentrional de l’Afrique, depuis 2014. L’emplacement est calme et peu fréquenté, avec une plage de sable et une mer splendides.
Cap Zebib
Le Cap Zebib est également un port de pêche bien connu dans la région, situé près de la ville de Metline, dans le nord de la Tunisie. Il possède l’une des plus belles plages du pays, avec une transparence que l’on retrouve rarement ailleurs.
Cap Negro
C’est un cap situé au nord-ouest de la Tunisie, à environ 25 kilomètres au nord-est de Tabarka, près du barrage de Sidi El Barrak. Le cap Negro est situé à 10 kilomètres de Nefza.
Plage de Cap Hmem
La plage de Cap Hmem est considérée comme l’une des plus belles plages vertes de Tunisie, et c’est une destination de loisirs préférée de nombreux habitants et touristes.
Des activités merveilleuses, car elle est entourée d’escaliers en pierre qui mènent à certaines grottes qui offrent des vues distinctives sur la mer et l’horizon lointain.
Les montagnes de l’Atlas : El Kef
Les imposantes montagnes de l’Atlas offrent des panoramas époustouflants, dont, par exemple, le fort ottoman d’El Kef. Vous pourrez également profiter de vues fabuleuses sur les montagnes du plateau de Jugurtha.
Promenez-vous dans la vieille ville d’El Kef, qui est nichée à flanc de falaise et surplombe de superbes vallées. L’une de ses attractions est la pléthore de monuments et de reliques de toutes les époques et de toutes les religions.
Vous pourrez voir des citernes et des thermes romains, une ancienne église dédiée à Saint-Pierre, une synagogue juive du XVIIIe siècle, également honorée par les musulmans de la ville, et trois cimetières voisins : musulmans, juifs et chrétiens.
Mais le monument le plus emblématique d’El Kef est le mausolée Sidi Bou Makhlouf, avec ses coupoles blanches nervurées et son minaret octogonal décoré de céramiques vert émeraude.
Ain Drahem : Voyage Tunisie
L’une des raisons pour lesquelles il s’agit d’un endroit communément visité est le fait que vous pouvez profiter de la nature. Toute personne ayant déjà visité la région se rendra compte que la nature fait partie intégrante de la culture locale.
La plupart des endroits où vous allez séjourner ont des vues magnifiques qui vont vous aider à vous détendre et à vous amuser. Et pour ceux qui veulent vraiment se détendre, plusieurs personnes visitent Ain Draham pour les spas qui s’y trouvent.
Il y a plusieurs spas qui vont augmenter le facteur de relaxation. Et il y a aussi plusieurs spas de santé où l’on peut choisir de se rendre.
L’emplacement d’Ain Draham est l’une des raisons pour lesquelles tant de personnes décident de s’y rendre. C’est un village pittoresque qui offre plusieurs activités de plein air. Vous trouverez que c’est le centre équestre de la région et il y a plusieurs écuries dans la région qui offrent des promenades à cheval à travers la campagne.
Chenini Tataouine, Voyage Tunisie
Chenini est un village berbère en ruine dans le district de Tataouine, dans le sud de la Tunisie. Situé au sommet d’une colline près du village moderne du même nom, Chenini était un grenier fortifié, ou ksar (pluriel ksour).
Comme d’autres ksour créés par les communautés berbères d’Afrique du Nord, Chenini a été construit au sommet d’une colline, dans ce cas, entre deux crêtes de colline, pour aider à le protéger des raids.
Les plus anciennes structures sur le flanc de la colline remontent au 12e siècle ; certains des bâtiments sont encore utilisés pour stocker le grain pour les villageois vivant dans la vallée en contrebas. Chenini est une étape régulière sur la route des ksars du sud de la Tunisie, avec les villages de Douiret, Ksar Ouled Soltane et Ksar Hadada.
Piscines romaines de Gafsa
Ce sont les célèbres piscines romaines de Tunisie. On peut dire qu’il s’agit de la principale attraction de Gafsa. Si vous vous y rendez, faites-en votre priorité.
La plupart des bassins sont encore utilisés pour la natation, mais si vous n’avez pas envie de vous mouiller les pieds, vous pouvez simplement rester debout et vous émerveiller devant les eaux claires des deux bassins.
Parc national El Fayja
Le parc national El Feija, en Tunisie, est un magnifique espace naturel, qui s’étend sur 26 kilomètres carrés de paysages forestiers entrecoupés de ruisseaux gazouillants. Toute la zone est protégée pour la préservation du cerf de Barbarie, une espèce endémique des forêts humides d’Afrique du Nord.
El Feija présente un grand intérêt esthétique. Les collines tapissées de forêts de chênes et de lièges cachent de nombreuses petites sources et lacs vifs.
Des rivières avec des mini-cascades dégringolent sur des rochers recouverts de mousse, donnant lieu à des scènes forestières remarquables, vénérées par les botanistes du monde entier.
Les anciennes forêts de chênes constituent un habitat idéal pour les animaux vivant dans la forêt, tels que les renards, les loirs, les cerfs et l’insaisissable chacal doré.
Cette forêt préservée, caractérisée par des canopées de grands arbres, est située dans le nord-ouest de la Tunisie. Le parc national n’est qu’à quelques kilomètres de la frontière tuniso-algérienne, et la capitale, Tunis, est à trois heures de route.
Réflexions finales
Ceci conclut la liste principale des plus beaux sites touristiques, mais ce n’est pas tout ce qui vaut la peine d’être visité en Tunisie.
La liste de ce qu’il faut visiter en Tunisie peut s’étendre à l’infini, ses curiosités sont plus que suffisantes pour plusieurs voyages.
Coup de cœur
L’île de Djerba est notre coup de cœur, on l’appelle « la douce ». Cette belle île est située à seulement cinq kilomètres de la côte sud de la Tunisie, cette île idyllique, avec ses plages de sable en pente douce et son climat méditerranéen parfait, est devenue l’un des meilleurs endroits à visiter dans le pays pour les touristes à la recherche d’un séjour balnéaire en hiver.
FAQ / Voyage Tunisie
- Pourquoi la Tunisie est-elle aussi célèbre ?
La Tunisie est célèbre pour avoir été l’un des sites de l’ancienne civilisation phénicienne. Carthage était le nouveau centre de l’empire du commerce maritime et la plus grande métropole du monde à cette époque. C’est là que vivait Hannibal, l’ancien général et homme d’État carthaginois, rival mortel de Rome.
- La Tunisie est-elle bon marché ?
L’un des principaux attraits pour les touristes venant en Tunisie est le coût relativement bas des choses : repas au restaurant, boissons, transports, activités d’aventure… à peu près tout dans votre voyage en Tunisie sera moins cher qu’une destination comparable en Europe !
- La Tunisie mérite-t-elle d’être visitée ?
La Tunisie est connue pour ses stations balnéaires situées dans tout le pays, Hammamet, Sousse ou Monastir. Peu importe l’endroit que vous choisissez de visiter, vous pouvez être satisfait de la qualité de votre hébergement. On peut souvent rencontrer des chameaux locaux qui traînent sur la plage autour de l’hôtel.
