Visiter Minorque, 21 choses indispensables à savoir avant de partir

Bien qu’elle soit de taille réduite et qu’elle soit une destination de vacances estivales populaire depuis des décennies, l’île de Minorque présente certaines particularités et caractéristiques inattendues qu’il vaut la peine de connaître avant de commencer à planifier ou à réserver quoi que ce soit et de visiter Minorque.

Ibiza est plus petite, mieux protégée, moins développée et beaucoup plus discrète que ses voisines des Baléares, Majorque et Ibiza.

Ceci pousse beaucoup de touristes à visiter Minorque pour une escapade au soleil au début du printemps ou à la fin de l’été.

Avec plus de 70 plages et calas paradisiaques, une eau divine, de fantastiques sentiers plats pour les randonneurs, deux jolies villes portuaires, des producteurs de nourriture artisanale, et sous-tendue par beaucoup plus d’intrigues et d’influences historiques que l’on pourrait le penser, Minorque offre également une diversité surprenante d’expériences de voyage pour la gamme (presque) complète de styles de voyage.

À tel point que beaucoup d’entre vous qui lisent cet article en ce moment sont peut-être en train de planifier une ou deux semaines bien différentes de celles des autres lecteurs.

Quel que soit votre style de voyage, cet article vous aidera à élargir ou à améliorer ce que vous avez en tête à Minorque (qu’il s’agisse de plages et de détente, d’expériences gastronomiques et culturelles ou de la randonnée du Camí de Cavalls).

En mettant l’accent sur les conseils pratiques et en fournissant un contexte essentiel et des ressources fiables, notre article vous donnera toutes les informations et les idées dont vous avez besoin pour commencer à planifier vos vacances à Minorque et pour voyager plus et mieux.

Voici 21 choses essentielles à savoir avant de visiter Minorque.

21 choses indispensables à savoir avant de visiter Minorque

Il n’y a qu’un seul aéroport

L’aéroport de Minorque, également connu sous le nom d’aéroport de Mahon (MAH), est le seul aéroport de l’île. Il est situé au sud-est de l’île, à un peu moins de 4,5 km de Mahón, la capitale de Minorque.

Il est donc très facile de trouver des vols et de planifier votre arrivée, car il est desservi par toutes les compagnies aériennes européennes à bas prix.

Les liaisons de transport depuis et vers l’aéroport sont assez bonnes, mais vous devrez choisir en fonction de votre budget et de vos projets pour l’île :

Taxis | Ils vous emmèneront dans toutes les parties de l’île, les tarifs fixes pour chaque destination étant affichés de manière transparente sur un pilier dans les halls d’arrivée et à l’extérieur, à la station. Les prix commencent à 15 € pour les trajets dans le sud-est et montent jusqu’à 70 € pour les stations de l’ouest. Notez qu’Uber n’opère pas à Minorque.

Bus publics | Il n’y a qu’un seul bus de/vers l’aéroport, qui vous emmène à/de la gare routière de Mahon en 15 minutes environ (2,75 € par personne). Le service est fréquent, et depuis la gare routière, vous pouvez prendre un bus pour la plupart des villes et centres de vacances de l’île.

Location de voiture | Nous reviendrons sur ce point plus tard, mais l’aéroport est également l’endroit le moins cher pour louer une voiture à Minorque. Si vous souhaitez avoir une idée des prix et de la disponibilité, le meilleur endroit pour commencer à chercher sur l’île est Rentalcars.com, qui répertorie la plupart des compagnies locales ainsi que les grandes marques de location.

À l’aéroport, le distributeur automatique de billets de la Caixabank facture des frais si vous souhaitez retirer de l’argent et il y a également un office du tourisme très utile si vous avez besoin de conseils, d’aide ou de cartes.

Il est également possible de prendre un ferry pour Minorque depuis l’Espagne continentale mais, pour la plupart d’entre vous qui lisez ces lignes, nous savons que l’aéroport sera votre premier arrêt.

Deux langues sont parlées

Les habitants parlent le minorquin (Menorquí), un dialecte du catalan, et ils parlent aussi le castillan, qui est généralement connu ou appelé l’espagnol « standard ».

De nombreux panneaux n’affichent que le catalan ou incluent les deux langues, et c’est aussi la raison pour laquelle plusieurs endroits ont deux noms : Mao / Mahón, Binibequer / Binibeca, Isla del Rey / Illa Del Rei. Sur les panneaux et les horaires de bus, c’est le nom catalan qui prime.

Pour le visiteur, il vaut la peine d’apprécier cette distinction et la forte importance socioculturelle et politique de cette langue qui reste fortement parlée ici.

Cependant, en termes d’expérience de voyage, la nature bilingue de l’île n’aura pas trop d’impact ; l’anglais est largement parlé dans les centres de vacances et dans les services touristiques / industries de l’hospitalité.

Il est toujours bon d’essayer d’apprendre quelques rudiments d’espagnol ou, si vous en avez déjà, de les utiliser plutôt que de dépendre simplement de l’anglais ; on ne s’attend pas à ce que vous parliez catalan.

Connaître le meilleur moment pour visiter Minorque (et le pire)

Officieusement, la saison touristique commence le 1er mai et se termine fin septembre ou mi-octobre. Il s’agit de restaurants, d’entreprises, de lieux culturels, de locations de voitures, d’hôtels, d’activités nautiques, de stations balnéaires, ainsi que de liaisons de transport public vers des endroits qui ne seront populaires (comme Cala Macarella et Cala Galdana) que lorsque la chaleur sera élevée.

La saison estivale peut être divisée en plusieurs périodes :

De mai à la mi-juillet

La saison creuse où les prix et la disponibilité sont les meilleurs, où tous les commerces sont ouverts et où les liaisons avec les transports côtiers sont plus nombreuses. Les températures moyennes sont les suivantes : mai (13-21°c), juin (17-25°), et juillet (20-28°+).

Des visites plus précoces peuvent signifier un temps trop frais pour des journées de plage ou de baignade en mer, tandis que les prix augmentent progressivement à mesure que vous vous rapprochez de juillet.

Notez que vous pouvez également visiter en avril, mais nous vous recommandons d’attendre jusqu’en mai afin d’avoir plus de services et d’options de choses à faire à Minorque.

De mi-juillet à fin août / début septembre

La haute saison où les températures et les prix montent en flèche. Toutes les liaisons de bus côtières vers les plages et les stations balnéaires fonctionnent avec des départs plus nombreux, mais des foules de vacanciers de toute l’Europe arrivent pour les partager avec vous. Les coûts d’hébergement seront ridicules par endroits (nous y reviendrons plus tard), mais c’est la quantité de personnes qui sera le plus gros problème.

Les températures moyennes sont de 21-29°+ en août et de 19-27° en septembre. Notez que les conditions en haute saison impliquent des départs précoces et des pauses dans l’après-midi ou des moments de répit à l’ombre sont absolument indispensables.

Mi-septembre à fin octobre

La saison intermédiaire de la fin de l’été a certainement ses avantages : les foules sont plus faciles à gérer, les prix sont à la baisse, tous les commerces et services sont encore en pleine activité, la mer Méditerranée est délicieusement chaude et les températures plus fraîches rendent les randonnées beaucoup plus agréables.

Le seul inconvénient à garder à l’esprit est que les chances d’un temps changeant ou couvert sont plus grandes par rapport à juillet/août. Avec des températures moyennes de 15-23° en octobre, nous vous recommandons également d’essayer d’arriver plus tôt dans ce mois.

Il est tout à fait possible de visiter Minorque en dehors de ces périodes saisonnières, mais cela changera fondamentalement ce que vous pouvez faire et où vous pouvez séjourner.

Pour ceux qui espèrent faire l’intégralité du Camí de Cavalls, le faire en dehors de l’été est en fait une excellente idée en raison des conditions plus clémentes pour la marche.

Il n’y a pas une seule expérience de voyage à Minorque

Nous en avons parlé dans l’introduction, mais nous pensons qu’il est important de le souligner ici.

Malgré sa taille (du nord au sud, l’île fait 10 miles, de l’est à l’ouest, 30), il y a en fait plusieurs façons différentes de vivre l’expérience de Minorque.

Il y aura au moins une personne ou un groupe qui vivra l’expérience de manière très différente :

• Le voyageur à forfait
• Le gastronome
• Le randonneur
• Le bronzage toute la journée
• Le voyageeur indépendant
• Les vacances en famille
• Le séjour de luxe
• Les sports nautiques et la voile, etc.

Chaque style aura bien sûr en commun une bonne dose de plage, de mer et de temps libre… mais quel type de plage et comment vous y rendre ?

Les parcs aquatiques sont-ils importants ou à éviter comme la peste ? Voulez-vous découvrir une grande partie de l’île ou rester dans une petite poche pendant une semaine ? Prendrez-vous les transports en commun partout ou louerez-vous une voiture pour explorer ? Voulez-vous être basé dans une ville touristique, une ville coloniale, au bord de la mer ou dans une ferme rustique au milieu de nulle part ?

Ainsi, lorsque nous parlons de « voyage à Minorque », il est vraiment important de comprendre qu’il est impossible de faire une description unique de l’expérience de voyage à Minorque.

Une famille qui passe des vacances amusantes avec des enfants aura des attentes et des priorités bien différentes de celles d’un jeune couple qui aime faire de la randonnée le long de routes poussiéreuses vers des plages sauvages et séjourner dans des endroits tranquilles, ou d’un couple plus âgé et gourmand qui aime explorer mais dont l’argent n’est pas un problème lorsqu’il s’agit de logement.

Votre style de voyage personnel, votre budget, l’endroit où vous séjournez, le type d’hébergement et le fait de disposer ou non d’une voiture ou d’un scooter de location influenceront fortement tout cela.

Minorque n’est pas Ibiza en termes d’expérience de voyage

Ibiza, Majorque, Minorque et Formantera (l’archipel méditerranéen collectivement connu sous le nom d’îles Baléares) sont toutes très populaires auprès de différents types de vacanciers espagnols, britanniques et européens.

Cependant, Ibiza et Majorque ont la réputation (positive et négative) d’être des endroits où les jeunes touristes et les groupes d’amis vont s’amuser, profiter du soleil, des clubs et de la vie nocturne.

Minorque n’est certainement pas une destination pour ceux qui cherchent à faire la fête : il n’y a pas de Benidorm ou de Magaluf, de boîtes de nuit, de milliers de tours de béton au bord de l’eau ou de rues de bars bon marché où se rassemblent les groupes d’ivrognes.

Il y a plusieurs raisons à cette divergence, mais l’un des principaux facteurs est la rancune de longue date du général Franco envers la petite île.

Pour la punir de sa position républicaine pendant la guerre civile espagnole, Franco a privé Minorque de fonds de construction publics et d’investissements dans les infrastructures pendant toute la durée de son règne, qui a duré près de quatre décennies.

En revanche, Majorque et Ibiza (qui avaient toutes deux soutenu Franco) ont été inondées d’argent pour un développement intense et malencontreux pendant le boom touristique des années 1960 et 1970.

Cela signifie que les gratte-ciel et les grandes stations balnéaires sont rares à Minorque, les jolis appartements blanchis à la chaux sur un ou deux niveaux et les maisons aux volets vert lierre étant beaucoup plus courants (bien qu’il y ait quelques stations balnéaires désignées où une seule gratte-ciel fait figure d’exception).

Le fait d’éviter l’argent du développement touristique commercial effréné fait partie intégrante du charme de Minorque et la distingue d’autres endroits en Espagne qui ont été irrévocablement modifiés par l’afflux du tourisme de masse et des constructions à court terme.

Les meilleures plages sont à deux pas

Les plages et les criques (calas) de Minorque sont un pur paradis.

Vous devriez être, à juste titre, très enthousiastes à leur sujet.

Les meilleures et les plus populaires étendues de sable blanc se trouvent sur la côte sud, comme Cala Macarella, Son Bou et Cala Mitjana, mais les plages plus éloignées et aux teintes rouille du nord, comme Cala Pregonda, sont tout aussi époustouflantes. Cependant, avant de mettre n’importe où sur votre propre carte, il est important de comprendre :

• Vous ne pourrez pas visiter toutes les meilleures plages si vous êtes ici pour une semaine ou deux.
• L’endroit où vous vous trouvez sur l’île est un facteur important pour déterminer les plages que vous pourrez visiter sans votre propre transport.
• Les meilleures plages vierges sont isolées, situées dans la nature, sans installations et uniquement accessibles à pied.

Conseil : une alternative pour atteindre les plages est de faire une excursion en bateau d’une demi-journée ou d’une journée entière, qui comprend généralement du temps pour la baignade, la plongée avec tuba, le déjeuner et l’accès à certaines des plages les plus célèbres de la côte sud ou nord. Ces excursions partent de divers lieux d’hébergement.

Comment planifier votre itinéraire à Minorque ?

Minorque est très petite – ce qui est tout à son avantage – mais cela peut aussi être trompeusement tentant pour un débutant.

Qu’il s’agisse d’essayer de couvrir trop de terrain en seulement deux jours avec une voiture de location ou de sous-estimer l’inaccessibilité de grandes parties du littoral sauvage et vierge, il est important d’accepter que vous ne pouvez pas couvrir l’ensemble de Minorque en une semaine (et vous ne devriez pas essayer).

Nous vous recommandons plutôt de choisir une partie de l’île (le sud-est, la côte sud, la côte nord, une petite ville du centre, ou les villes de Mahón ou Ciutadella) et d’explorer principalement cette zone pendant la semaine – tout en vous relaxant, en mangeant et en vous prélassant au bord de la piscine bien sûr – avec des excursions d’une journée en bus ou avec une voiture ou un scooter de location selon les besoins.

Pourquoi ?

La disposition géographique unique et le réseau routier de l’île font qu’il est difficile de couvrir trop de terrain. La plupart des meilleurs endroits auxquels on peut accéder en toute indépendance avec une voiture – ces superbes plages et calas, ainsi que quelques jolies petites villes – nécessitent un peu de route et souvent un peu de marche EN PLUS de la route.  Il faut aussi tenir compte du fait qu’on a envie de marcher sur ce tronçon de Camí, de s’allonger quelques heures dans ce coin de paradis, de se faire plaisir avec ce long déjeuner ou de savourer ce coucher de soleil, plutôt que de remonter dans la voiture et de passer à la prochaine épingle de votre carte Google.

De combien de temps avez-vous vraiment besoin à Minorque ?

Une semaine est parfaite pour des vacances et une première visite afin de découvrir les points forts, tandis que 10 à 14 jours ne seraient idéaux que si vous êtes heureux de voyager lentement et si vous adorez la marche ou les plages.

Si ce n’est pas le cas, cela peut être un peu trop long (mais pas désagréable) étant donné le rythme tranquille et la configuration de Minorque.

Si vous optez pour deux semaines à Minorque, nous vous recommandons vivement de changer de base au bout d’une semaine, afin de vous concentrer sur la découverte intime des différentes parties de l’île et de minimiser les trajets en voiture répétitifs.

Les visites plus courtes sont moins courantes, mais la taille et les connexions de Mahón et Ciutadella en font de bonnes options pour un long week-end ou une pause spontanée de 4 jours au début ou à la fin de l’été.

Puisque nous parlons de ces deux villes, il convient de mentionner que lors de voyages plus courts, il est peu probable que vous les visitiez toutes les deux. Mahón se trouve à l’est, tandis que l’ancienne capitale Ciutadella se trouve à l’ouest.

Vous marcherez sur le Cami de Cavalls

Minorque est un endroit idéal pour les randonneurs et ceux qui aiment les routes poussiéreuses.

L’une des principales raisons en est le Cami de Cavalls, un sentier de 185 km qui fait le tour de l’île en vingt sections balisées.

Véritable havre de paix pour les randonneurs, il relie également le littoral pour ceux qui souhaitent accéder ou relier les plages et les calas isolées et rustiques.

En tant que sentier polyvalent – ouvert aussi bien aux grands randonneurs qu’aux vacanciers occasionnels – il fait partie intégrante des voyages de chacun à Minorque (sauf de ceux qui ne quittent jamais leur logement ou le bord de leur piscine).

Certaines personnes et certains groupes arrivent ici dans le but précis de parcourir l’intégralité du sentier pendant plusieurs jours, mais la quasi-totalité d’entre vous posera le pied sur un ou plusieurs tronçons du Camí au cours de votre visite.

Lire aussi : Randonnées Minorque : Top 13 des sentiers pour découvrir l’île

Choisissez bien votre base de départ

Quelle est la meilleure partie de Minorque ?

La plupart des personnes qui visitent l’île pour la première fois voudront se rendre sur les célèbres plages de sable blanc de la côte sud, qui est également très bien équipée sur le plan touristique.

Les régions accidentées du nord-ouest et du nord-est recèlent plusieurs joyaux cachés, mais elles comptent moins de centres d’hébergement et sont un peu moins bien desservies par les transports publics.

Séjourner dans l’une des trois petites villes de l’intérieur de l’île intéressera certains voyageurs indépendants qui y verront une autre façon de découvrir l’île, mais ce ne sera ni réaliste ni attrayant pour les personnes en mode « vacances ».

Enfin, se baser dans et autour des villes de Mahón ou Ciutadella offre plusieurs avantages par rapport à la côte, mais cela signifie que vous n’êtes pas à côté d’une plage !

Il est important de noter qu’il existe un certain nombre de « stations balnéaires » côtières génériques qui ont définitivement connu des jours meilleurs à Minorque. Elles s’adressent davantage aux forfaits vacances et aux séjours tout compris, et certains d’entre vous voudront certainement les éviter.

Fondamentalement, votre choix de base sur l’île déterminera vraiment votre expérience de Minorque et ce que vous pourrez voir et faire, alors ne vous basez pas simplement sur le prix de l’appartement.

Ne vous attendez pas à séjourner dans un Airbnb

Pour toute une génération de voyageurs, chercher son logement sur Airbnb est aussi naturel que de respirer.

Bien que vous puissiez trouver et séjourner dans des propriétés à Minorque sur Airbnb, la couverture, le type et la disponibilité ne sont pas comme beaucoup d’autres destinations de vacances.

Cela est dû au fait que le gouvernement local a introduit une série de réglementations et d’exigences en matière de licence pour la location d’appartements, y compris des limites sur le nombre de jours par an où une propriété peut être louée, le nombre de propriétés qu’un propriétaire peut répertorier, et le « stock » global de chambres / locations disponibles.

Il est donc difficile de critiquer en substance cette mesure visant à contrôler les locations illimitées et l’impact d’une croissance touristique non durable sur les habitants, les services et les destinations.

Cela signifie malheureusement que certains voyageurs indépendants qui ne souhaitent pas rester dans les centres touristiques définis peuvent être déçus par l’hébergement qu’ils peuvent avoir à Minorque.

Les grandes villas étant inadaptées ou trop chères pour les couples ou les petites familles, les hôtels deviennent l’option la plus probable pour un certain nombre d’endroits, ce qui ne correspond peut-être pas à la façon dont vous voyagez ou choisissez de vivre un endroit.

De même, le niveau de certains hôtels dans les stations balnéaires n’est pas très élevé.

Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas trouver et louer des Airbnbs légaux à Minorque.

La réglementation a également entraîné une augmentation du nombre d’hôtels à Ciutadella qui agissent effectivement comme des Airbnb (c’est-à-dire que vous obtenez une chambre mais il n’y a pas de réception ou d’équipements hôteliers).

La route ME-1 est au centre de chaque voyage

Un point court mais très important pour vous aider à mieux comprendre pourquoi, alors qu’une grande partie de l’île est protégée, une grande partie du littoral de Minorque est assez inaccessible.

Bien que l’île soit petite, sa taille est trompeuse. Le littoral fait environ 216 km, mais il n’est pas entouré d’une seule route goudronnée – à la place, il y a le Cami de Cavalls, qui n’est accessible qu’aux marcheurs, aux chevaux et aux cyclistes.

Pour les automobilistes et les bus, l’île est divisée en deux par la route principale goudronnée Me-1, et tous les trajets passent par là avant de bifurquer vers le nord ou le sud pour rejoindre une ville, une station balnéaire ou des chemins de campagne étroits et poussiéreux vers des plages isolées.

C’est un peu comme un système en arête de poisson, avec une seule route allant d’ouest en est de Mahón à Ciutadella, et beaucoup de petites ramifications étroites.

Cela signifie que le simple fait de regarder une carte et la proximité est trompeur pour Minorque.

Par exemple, la ville côtière de Cala Galdana est une option populaire pour l’hébergement, et vraiment proche de plusieurs des meilleures plages de Minorque. Cependant, pour s’y rendre en voiture, il faut aller au nord vers l’intérieur des terres et la Me-1, à l’ouest vers Ciutadella, puis rejoindre la route qui retourne au sud vers la côte – un trajet qui prendrait 5 minutes à vol d’oiseau en prend en fait 45 !

Ainsi, bien que petite, la navigation sur l’île, où la plupart des meilleures choses à faire se trouvent sur la côte, n’est pas aussi simple ou rapide qu’il n’y paraît, et implique généralement un voyage en Me-1 !

Les transports publics sont plutôt bons

Le réseau de bus publics de Minorque est abordable, pratique et offre une couverture plutôt excellente pour les visiteurs. En effet, en haute saison, voyager en bus offre le moyen le plus facile de rejoindre la plage la plus célèbre de l’île.

Il est important de noter que le réseau s’intensifie considérablement pendant la saison estivale, avec des lignes spécifiques de Mahon et Ciutadella vers les stations balnéaires ou les plages qui ne fonctionnent que de mai à 31 octobre ou de juillet à 31 octobre. Si vous visitez pendant ces mois, vous ne remarquerez pas de différence, mais c’est un facteur important si vous visitez en dehors de la saison estivale.

Quelques informations essentielles à connaître à l’avance sur les bus à Minorque :

– Pour certains trajets vers / depuis la côte, vous devrez peut-être passer par la gare routière de Mahón, Ciutadella, Ferreries, Es Mercadal ou Alaior.

– La gare routière de Mahón est claire et directe, mais les bus de Ciutadella partent et reprennent à plusieurs endroits différents de la ville.

– Le paiement se fait uniquement en espèces au chauffeur. Il est important de connaître le montant exact, mais le chauffeur rendra la monnaie pour  » jusqu’à cinq fois le prix d’un billet simple « .

– Vous ne pouvez payer qu’avec des billets d’une valeur de 5, 10 ou 20 euros.

– En haute saison, pour les excursions populaires d’une journée ou les itinéraires côtiers, les bus seront pleins ; arrivez tôt pour vous assurer une place et ne vous attendez pas à ce que le dernier bus de la journée en provenance de la plage soit disponible.

Un excellent site web pour voir les itinéraires, les horaires et les prix actualisés se trouve ici, et il vaut également la peine de prendre la carte  » Menorca en Bus  » de l’office du tourisme pour visualiser la couverture et les connexions (vous pouvez télécharger un côté de la carte ici).

Votre propre moyen de transport est essentiel pour les excursions d’une journée

Comme nous l’expliquons dans ce billet plus approfondi, de nombreux visiteurs de Minorque n’auront pas besoin de louer une voiture.

Pour d’autres, elle sera un ingrédient essentiel de leur expérience de l’île.

Bien que le réseau de bus soit assez bon, il ne répondra pas à tous vos besoins si vous envisagez de visiter certaines plages, de couvrir plusieurs parties de l’île en une seule journée, d’éviter les foules de la haute saison ou d’avoir la plus grande flexibilité pour déterminer votre propre itinéraire et vos excursions d’une journée au-delà de ce que les horaires de bus permettent.

Le meilleur endroit pour obtenir un aperçu rapide et fiable des prix et de la disponibilité des voitures, ainsi que pour réserver à l’avance, est Rentalcars.com.

Vous pouvez aussi oublier les bus, les routes, les taxis et les voitures de location et consacrer votre argent à la location d’un bateau pour la journée !

Il est très, très simple de louer et de conduire un bateau à Minorque pour la journée sans permis ni expérience, et c’est un moyen populaire auprès des touristes pour visiter les magnifiques plages de la côte sud !

L’île entière est une réserve de biosphère

Il existe près de 700 réserves de biosphère de l’UNESCO dans le monde.

Elles sont définies comme des lieux où « l’activité humaine est développée d’une manière compatible avec la conservation des ressources naturelles et du patrimoine culturel », dans le but premier d’établir une base scientifique pour l’amélioration des relations entre les personnes et leur environnement.

Minorque a été désignée en 1993, et c’est l’un des facteurs clés – avec la peine de Franco – qui a permis à l’endroit de conserver son attrait naturel rustique avec des pans entiers de paysages ruraux intacts, plutôt que de se transformer en une grande station balnéaire bétonnée.

Sur l’île, une attention sincère et concentrée est portée aux questions de développement durable, aux préoccupations environnementales, à la préservation des écosystèmes et à la conservation du patrimoine naturel et culturel de l’île.

Pour le visiteur moyen, cela se traduit par des mesures gouvernementales visant à réglementer l’expansion urbaine et l’hébergement touristique, le contrôle d’Airbnb, la taxe de séjour et diverses mesures contre le tourisme non durable (notamment la limitation du nombre de visiteurs sur les parkings et certaines plages en haute saison).

En outre, environ 40 % de la superficie de l’île est désignée comme zone naturelle d’intérêt spécial, notamment les zones humides de S’Albufera des Grau, tandis que la réserve marine du nord de Minorque a été créée en 1999 pour préserver les espèces marines et le développement durable.

Recyclage, respect et tourisme responsable

Le tourisme est la principale ressource économique de Minorque, et la population humaine totale peut presque doubler en haute saison. Il est essentiel que tous les voyageurs + touristes agissent de manière responsable, avec respect, et soutiennent les efforts locaux pour maintenir le bon équilibre et l’environnement.

Voici quelques actions clés que vous pouvez entreprendre :

• Participez aux programmes de recyclage mis en place sur l’île. Les grandes poubelles à code couleur se trouvent dans toutes les villes et stations balnéaires, ainsi qu’à proximité des plages plus développées, et il suffit d’un petit effort pour trier et y déposer vos déchets.
• Le vert pour le verre (vidrio), le jaune pour les canettes, les boîtes de conserve et les bouteilles/récipients en plastique, le bleu pour le carton et le papier.
• Les plages vierges comme Cala Pregonda et Cala Macarelleta n’ont pas d’installations ou de poubelles, il est donc de votre responsabilité de ne laisser aucune trace et de ramener vos déchets avec vous jusqu’à ce que vous trouviez une poubelle ou une zone de recyclage appropriée.
• L’eau est rare à Minorque. Essayez de raccourcir vos douches et évitez autant que possible de laisser couler les robinets.
• Cela peut sembler un point vraiment pédant, mais ne pas mettre vos serviettes à sécher sur les balcons est apprécié par les habitants de certaines villes et stations balnéaires.
• Respectez les panneaux indiquant les terrains privés, les terrains de chasse (« Coto Privado De Caza ») ou les résidences lorsque vous vous promenez sur le Camí et sur le littoral, ainsi que les terres agricoles et les maisons privées.

Minorque est un endroit pour les amateurs de fruits de mer et de fromage

L’île jouit d’une réputation florissante en matière de gastronomie, grâce aux Minorquins de retour d’Espagne continentale ou du Royaume-Uni, qui ont reçu des étoiles au Michelin et qui s’alignent sur la culture alimentaire KM0 locale, à petite échelle, qui est profondément ancrée dans le sol rouge rouille.

Les produits phares sont le fromage et les fruits de mer et, en conduisant, vous verrez de nombreux panneaux verts indiquant « Queso directo en venta », qui vous dirigeront vers les petites exploitations agricoles où vous pourrez acheter directement leur fromage.

Il est important de noter que les végétariens et végétaliens stricts auront un peu de mal. Il y a de plus en plus de restaurants végétariens ou végétaliens dans la capitale et à Ciutadella, ainsi que des menus proposant de meilleures options, mais dans l’ensemble, le palais traditionnel de l’île est fortement axé sur l’incorporation de fruits de mer, de fromages et de viandes.

Cela s’étend à l’Ensaimada – une délicieuse pâtisserie des îles Baléares, que vous verrez partout (surtout à Es Mercadal).

Faites vos gros achats de manière stratégique

Les supermarchés situés à la périphérie de Mahón et de Ciutadella sont nettement moins chers – d’au moins 50 % pour de nombreux articles – que les petits supermarchés pratiques mais chers que l’on trouve dans les centres touristiques.

Nous croyons fermement que vous devriez investir votre argent dans les entreprises locales autant que possible, et ces petits supermarchés seront toujours idéaux pour faire des provisions dans la cuisine de votre logement ou pour vous procurer des snacks lors de votre excursion d’une journée ou de votre journée à la plage.

Cependant, les différences de coûts par article signifient que vous économiserez une somme importante en faisant vos  » gros achats  » en dehors de l’une ou l’autre des deux villes si vous restez et prenez soin de vous pendant plus de 7 jours ou si votre budget est un problème. C’est évidemment plus facile si vous avez votre propre voiture de location.

Levez-vous tôt pour aller à la plage en haute saison

Si vous conduisez ou prenez les transports publics pour une excursion d’une journée vers les plages les plus populaires en haute saison, elle doit impliquer un départ matinal.

Les parkings gratuits des plages se rempliront vers 10 ou 11 heures, tandis que les places seront rares dans les bus bondés. Si vous vous y prenez trop tard, vous risquez d’être déçu et de changer vos plans, ou de vivre une expérience inconfortable dans la foule.

Nous ne préconisons pas de se lever à 6 heures du matin en vacances ou quoi que ce soit, mais plutôt de planifier un peu la veille afin de connaître les correspondances et les temps de trajet, plutôt que d’attendre 11 heures du matin pour faire un plan.

Le vent à Minorque est important

Il y a un élément vraiment vital et spécifique à Minorque dont la plupart des visiteurs ne se rendront pas compte.

Tout sur cette île est façonné par le vent, et les habitants font des plans de plage en fonction de la direction dans laquelle il souffle.

La règle d’or à suivre est la suivante : si le vent de la tramontane du nord souffle, allez sur les plages et les villes du sud ! Si le vent souffle du sud, allez vers les plages et les villes du nord !

Cela n’a peut-être pas l’air d’être le cas par une journée d’été calme et claire, mais lorsque le vent arrive en force, il peut vraiment malmener la côte.

En dehors des journées de plage, il est absolument essentiel de vérifier les prévisions et les vents si vous envisagez de louer un bateau à Minorque ou de faire une excursion en bateau ; si les conditions sont mauvaises, un remboursement ou une annulation n’est pas garanti, mais le sentiment d’avoir gaspillé de l’argent l’est absolument.

Pour des prévisions précises sur la direction et la vitesse du vent, utilisez Windfinder.

Vous devrez passer à l’heure espagnole

À Minorque, la sieste de l’après-midi est vraiment reine ; pour les séjours d’une semaine ou plus, ce n’est pas une mauvaise idée de régler votre horloge biologique. Sinon, vous serez simplement l’un des nombreux touristes qui étouffent à 15 heures dans la ville.

De nombreux magasins, entreprises, restaurants et cafés ferment vers 14 heures, puis rouvrent entre 16 et 17 heures. Certains restaurants inversent toutefois légèrement la tendance, en ouvrant de 12 à 13 heures jusqu’à 16 heures, puis de 19 heures à tard.

Manger plus tard à Minorque (c’est-à-dire à partir de 20 ou 21 heures) est aussi le meilleur moyen de ne pas être le seul dans un restaurant vide, mais populaire… mais cela augmente au moins vos chances d’obtenir une table en haute saison !

Ce qu’il faut savoir sur les repas à l’extérieur

Il est essentiel de réserver non seulement pour des endroits bien connus comme Bambu à Binibeca, le restaurant Ivette à Cala Morell ou Binifadet juste à l’extérieur de Sant Luis, mais aussi pour n’importe quel restaurant ayant une bonne note sur TripAdvisor.

Si vous voyagez en couple, que vous ne vous souciez pas trop de l’endroit où vous mangez ou que vous êtes prêts à attendre une table, vous pouvez vous en sortir en vous présentant, mais dans la plupart des cas – ou si vous tenez à un endroit précis – vous devriez réserver à l’avance.

En pleine saison estivale, nous vous recommandons de réserver presque partout – parfois jusqu’à deux jours à l’avance – surtout si vous mangez le week-end.

Les bons restaurants, plutôt que ceux qui sont beaucoup moins axés sur la qualité dans les stations super commerciales comme Cala en Porter, sont assez chers.

Il y a bien sûr quelques exceptions à cette règle, notamment l’excellent marché aux poissons de Mahón et certains restaurants de moindre qualité destinés aux touristes, mais gardez cela à l’esprit.

FAQ visiter Minorque

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