Vence, dont les habitants sont appelés les Vençois, est une commune du département des Alpes-Maritimes située dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur en France. Situé à environ 20 km de Nice, entre mer et montagnes, surplombée par le col de Vence, la commune fait partie de ce que l’on appelle le moyen pays. Ces montagnes calcaires, les « baous », donnent à la région un relief très accidenté, tout en ayant un climat Méditerranéen, où les étés sont chauds et secs et les hivers sont doux avec beaucoup de pluie. La température moyenne sur l’année est 13.3 °C.
PATRIMOINE
Lieux et monuments
- La cathédrale de la Nativité-de-Marie, datant du XIIe siècle
- La Chapelle Sainte-Anne, consacrée en 1617 et placée sous le vocable de Notre Dame des Douleurs
- La Chapelle rurale Saint-Raphaël, construite au XIVe siècle, elle a été rénovée en 1988. Centre religieux de l’ancienne commune des Malvan, elle fut rattachée à Vence en 1792.
- La Chapelle rurale Saint-Lambert
- La Chapelle rurale Sainte-Colombe, construite durant le Haut Moyen-âge.
- La Chapelle rurale Sainte-Élisabeth, datant du XIVe siècle
- La Chapelle des Pénitents blancs, construite au XVIe siècle pour la confrérie de la Miséricorde, elle prendra le nom de Pénitents Blancs en 1560 (lieu d’exposition)
- La Chapelle Sainte-Bernadette, maison de retraite
- La Chapelles du grand calvaire, une dizaine le long du chemin du Calvaire
- La chapelle du Rosaire de Vencedite chapelle Matisse. La première pierre de la chapelle fut posée, le 11 décembre 1949. L’inauguration et la consécration à Notre Dame du Rosaire, eurent lieu le 25 juin 1951
- La Chapelle Notre-Dame de Larrat (moderne)
- Cité historique, bourg médiéval
- Château de Villeneuve/ Fondation Émile-Hugues
- L’ex-galerie Beaubourg de Pierre et Marianne Nahon – Château Notre-Dame-des-Fleurs
- Place du Grand-Jardin, lieu des marchés (accueille les Nuits du Suden été)
- Place Clemenceau dans le centre historique
- Place du Peyra et sa fontaine
GASTRONOMIE
L’ail, le romarin et bien sûr l’huile d’olive sont des produits locaux avec lesquels Vence a su conserver le sens des traditions. La cuisine inspirée des couleurs du terroir présente un subtil mélange de produits accommodés aux saveurs locales. C’est le moment de découvrir, de savourer les meilleurs produits de la charcuterie Ibérique (Cebo, Pata negra, bellota, cinco jotas, jamon, paletilla, chorizo, cana de lomo, morcon) ainsi que des fromages (brebis au lait cru) remarqués et primés lors de concours internationaux, savamment sélectionnés pour votre plaisir.
Si vous voulez goûter à des plats typiquement vençois, la « Onda » vient de faire son apparition dans l’univers culinaire de la région… Une nouvelle adresse gourmande aux connotations résolument ibériques ! » la bonne vibration » est la signification de Onda en espagnol…
Et par la même occasion, vous pouvez découvrir et visiter les fabrications artisanales de chocolat, confiseries, apéritif et liqueurs situés au cœur de la ville. Le client peut assister en direct à la création de tous ces produits locaux. Il est bon à savoir que le craquelin, né il y a plus de 80 ans est devenu le gâteau emblématique de Vence
HEBERGEMENT
Hôtels, chambres d’hôtes, locations et campings vous sont proposés par la commune pour votre hébergement lors de votre séjour parmi nous.
Suggestion d’hébergement
Château Saint-Martin & Spa∗∗∗∗∗
Ce charmant et luxueux établissement hôtelier de 5 étoiles se niche au cœur de la Côte d’Azur…Un lieu magnifique établi dans un domaine naturel de 14 hectares, où mer et montagne s’unissent. L’hôtel vous propose piscine chauffée à débordement, 2 cours de tennis, Spa de 400 m2 proposant 4 cabines de soins dont la duo « Sweet Spa Crystal », hammam, sauna et fitness. Restaurant gastronomique vous offrants des plats minutieusement préparés par des chefs spécialisés dans la fine cuisine française qui reste sans égale.
Vous profiterez de nos jardins et de nos élégantes chambres et suites qui sont constamment rénovées avec soin pour une nouvelle saison estivale. Sans oublier les évènements prestigieux à proximité comme le Festival International du Film de Cannes et le Grand Prix de Monaco est à seulement 10 minutes de notre héliport privé. En juin, la ville de Nice accueille le Championnat UEFA Euro 2016, alors, laissez-vous tenter par notre offre spéciale. A bientôt !!!!
