Patrimoine St-Etienne de Baigorry riche par son histoire et son emplacement stratégique situé dans les Pyrénées atlantiques au sud-ouest de la France. C’est ce qui fait son charme et laisse ses visiteurs jouir des moments de plaisir et de détente. Vous serez toutes fois surpris par sa gastronomie en dégustant à son vin, ses fromages pur brebis et ses plats traditionnels. On vous laisse à la découverte:
Au village :
– Château d’Etxauz du XIe et XVI s :
le château d’Etchauz, dans son écrin de verdure semé d’arbres bi et tri centenaires, domine le village de St-Etienne-de-Baïgorry. Salle d’armes, escalier médiéval et superbe charpente. Témoin d’un art de bâtir mais aussi d’un art de vivre, Visite toute l’année Accueil de groupes jusqu’à 100 personnes. Nous consulter pour les tarifs.
Contact – Tél. : 05.59.37.48.58
– Eglise avec vestiges gothiques et romans
– Orgue baroque allemand réalisé par Rémy Malher, inauguré en décembre 1999
– Pont romain de 1661
– Chapelles de quartier du XVIIe s. : Urdos, Guermiette, Occos,
– Chapelle d’Oilandai : ancien ermitage du XVIIIe s.
– Maisons nobles de Leizarazu, et d’Urdos
– Lavoir de Guermiette de 1789
– Quartier Mitchelene habité par les cagots au XVIIe s
POINTS PANORAMIQUES : Col d’Ispéguy, massif d’Autza
VALLÉE DE LA NIVE
ST MARTIN-D’ARROSSA
– Eglise du XIIe s, à l’origine annexe de l’église St-Julien d’Ossès
– Enceintes d’Urtxilo et Larrango : vestiges d’une muraille de pierres
– Forte activité minière dans les années 1900
– Pont : la légende dit qu’il aurait été construit par les laminak
POINT PANORAMIQUES : Mont Larla , mont Larrango
OSSES
– Eglise St-Julien du XVIe s.
– Ancienne maison des évêques : Sastriania
– Chapelle St-Vincent
– Lavoir rénové
POINTS PANORAMIQUES : Mont Baigura
VALLÉE DES ALDUDES
BANCA
– Eglise
– Vestiges de l’ancienne fonderie et mine de cuivre
– Visite à la salle de la mairie tous les malins du lundi au vendredi : toile réalisée par les moines de
Belloc retraçant la vie du village de Banca,
– Forêt d’Haira : forêt de hêtres primaires de 1700 hectares s’étendant de Banco à Urepel
POINTS PANORAMIQUES : Massif d’Adarza,
Les Aldudes
– Eglise des Aldudes du XIXe s.
– Eglise d’Esnazu avec retable classé
– Chapelet de Maximilien
POINTS PANORAMIQUES : Massifs d’Qtsamunho, d’Argibel.
Urepel
– Eglise
– Stèle de Xalbador
– Pays Quint ou Kintoa : territoire espagnol habité par des français
– Forêt d’Haira : forêt de hêtres primaires de 1700 hectares s’étendant de Banca à Urepel
POINTS PANORAMIQUES : Massifs de Laurigna, Lindus.
GASTRONOMIE
- VISITE A LA FERME, PRODUCTEURS DE FROMAGES pur brebis
– M. ETCHEVERRY – Bastide
Visite sur rendez vous, vente tous les jours sauf le dimanche.
Dégustation gratuite. Accueil de groupes. Tél. : 05 59 37 41 55
– M. TAMBOURIN – Enautenea
Visite sur rendez-vous particuliers et groupes.
Vente tous les jours, dégustation gratuite.
Tél. 05 59 37 40 64
Visite sur rendez-vous, vente tous les jours. Dégustation gratuite.
Production et vente de miel également.
Tel. : 05 59 37 44 45
– Annie et Enaut HARITCHELAR – Ponttonia – Bourg Tél. : 05 59 37 42 40
Visite + dégustation - CAVE LES VIGNERONS OU PAYS BASQUE: Cave coopérative des Vins d’Appellation d’Irouléguy. Les vignes d’Irouléguy (A.O.C,), plantées en terrasse dans les montagnes basques, surplombent deux vallées (Baigorri et Garazi).
Visite guidée de la cave, du vignoble et du chai de vieillissement. Dégustation gratuite tous les jours de mai à septembre et du lundi au samedi le reste de l’année.
Vente sur place.
Groupes sur rendez-vous toute l’année (50 pers. max.)
Contact : Tél. : 05 59 37 41 33 – Fax : 05 59 37 47 76 Ouvert toute l’année
– Domaine ETXEGARAYA
Producteur de vin d’appellation Irouléguy.
Dégustation et vente au domaine. Vin rouge et rosé. Visite guidée gratuite (individuelle et groupe) toute l’année sur rendez-vous. Accueil de groupes maximum 10 personnes.
Accès uniquement aux véhicules de tourisme.
Contact :Tél. : 05 59 37 23 76
– Domaine AMEZT1A
Producteur de vin d’appellation Irouleguy. Vin rouge et rosé
Dégustation et visite gratuite – vente au domaine.
En saison de 10 h 00 à 12 h 30 – 15 h-19 h 00
Hors saison samedi toute la journée visite sur demande
Groupes acceptés 50 personnes maxi.
Contact :
Quartier Guermiette – Maison Bikarinea
Tél. : 05 59 37 41 94
