Dar Zaghouan, Zaghouan, Tunisie

Dar zaghouan est la première ferme de charme écologique en Tunisie.
Plusieurs suites et chambres se dressent au milieu d’un champ d’amandiers que l’on imagine en fleurs bientôt. Flanqué aux pieds de la majestueuse montagne de Zaghouan, à quelques 45 minutes de Tunis (35 min. de Hammamet et 55 min. de Sousse), on ne sait s’il faut sortir se promener, se laisser tenter par un bain maure dans la vieille ville andalouse, ou laisser les ados escalader « aventureusement » la partie du Mont Zaghouan situé aux confins de la propriété du gîte.

Zaghouan
C’est une ville tunisienne placée dans le nord-est de la Tunisie. Elle est située à environ 56 kilomètres de Tunis, à 35 kilomètres de Hammamet, à 85 kilomètres de Sousse, à 103 kilomètres de Kairouan. Etablie à l’emplacement de l’ancienne cité nommée Ziqua, Zaghouan est une ville réputée pour ses sources depuis l’antiquité. À ses pieds demeurent les vestiges de l’aqueduc construit sous le règne de l’empereur Hadrien en 122 pour acheminer l’eau du Djebel Zaghouan jusqu’à Carthage, située à 90 kilomètres. Région réputée pour ses « aïns » (sources) et son eau pure et convoitée, Zaghouan, attire aussi bien les Tunisiens que les touristes du monde arabe par ses hammams — l’un des plus connus est sans nul doute le hammam de la ville de Zriba située à huit kilomètres de Zaghouan — et son eau de rose d’une qualité exceptionnelle. La ville de Zaghouan porte en elle une empreinte andalouse assez particulière et qui se voit surtout dans les usages, traditions et habitudes de ses habitants. On peut déceler cela dans l’art de distiller l’églantine (rose blanche musquée), et dans  le doigté inégalable dans la préparation du « kaàk el warqa » (sorte de gâteau rond sous forme d’anneau, fourré généralement aux amandes et parfumé à l’eau de rose) mais aussi les tapis et « mergoums ». De même, l’aspect architectural de la vieille cité mérite aussi d’être cité notamment avec le fort beau mausolée du saint homme Sidi Ali Azzouz, ou la grande Mosquée ou encore certaines propriétés privées. Zaghouan fut immortalisée dans les écrits de deux des plus grands auteurs Français: André Gideet Gustave Flaubert. Mais aussi par L’écrivain suisse Henry Duanant (Père de la croix Rouge internationale). De même, le plus grand poète Tunisien AboulKacem Chebbi et son père s’y sont installés.

DAR ZAGHOUAN
C’est l’espace de détente par excellence A l’entrée de la ferme, on découvre un grand jardin fleuri et non loin de là, deux chalets avec des suites de styles différents où le berbère, le beylical, le romain et l’andalou… cohabitent dans une ambiance confortable de haut standing avec un ameublement et une décoration d’une grande originalité, constitués d’éléments de récupération qui ont été restaurés pour une esthétique et un usage contemporains. Une piscine alimentée en eau de source naturelle amenée en aqueduc miniature et tombant en cascade dans un bassin équipé pour la nage à contre courant, d’hydro masseurs et de jacuzzi.   Un parcours de santé qui fait le tour de toute la propriété prévu pour la marche, le footing, les randonnées ou le VTT. D’autres activités sportives pourront êtres pratiqués. Une large pelouse de 3000m² pour organiser différentes activités de plein air : des fêtes, des mariages, ou des déjeuners typiques pour des groupes, des tentes pourront êtres déployées afin de faire de cette pelouse un espace couvert adapté  pour séminaires, déjeuners, ou autres événements.   Côté gastronomie, les produits bio sont à l’honneur. Le produit de la cueillette est utilisé pour préparer des mets frais, sains, de bon goût, qui reflètent par ailleurs le mode de vie culinaire des différentes civilisations que la région a pu connaître.

La ferme
A la base, il s’agit d’une ferme de 3 hectares qui a été transformée en gîte rural pour accueillir aussi bien les étrangers que les Tunisiens à la quête de l’authenticité et de nos racines. La situation de la ferme au milieu de la verdure et en face de la fameuse montagne de Zaghouan est en elle même suffisante pour sentir le dépaysement et respirer un air pur. Cette vaste ferme avec écurie, étable et poulailler abrite un grand nombre d’animaux. Des arbres fruitiers fleurissent et les légumes sont directement cueillis dans le potager : tomate, olive, choux, citron, laitue, amande… Dar Zaghouan, un autre joyau de la région est le premier gîte rural, loti au pied de la montagne qui offre  à ses visiteurs, une opportunité et une invitation à l’évasion à travers la faune et la flore. Un espace vert s’étalant sur environ deux hectares, aménagé de manière à présenter une ferme qui offre l’opportunité de vivre les traditions de la campagne tunisienne et de découvrir les saveurs culinaires ancestrales dans un cadre rustique et authentique.

Hébergement

Chambres

Chambre d’hôte Romarin:
Située au 1er étage. Belle chambre double meublée à thème en bois avec grand lit, dressing donnant sur un hall et des fenêtres vue panoramique sur les plaines. Salle d’eau.
Chauffage central; air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Chambre d’hôte Amandier

Située au rez de jardin. Une belle chambre double donnant sur une petite terrasse sur un jardin et pelouse avec vue dégagée sur la montagne et les plaines. Meublée à thème; la chambre à coucher avec grand lit et une belle armoire.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Gîtes:

Chalet écologique en bois Pamplemousse

Perchée au 1er étage. Belle chambre double en bois écologique, donnant sur une très belle terrasse privative et des fenêtres. Une vue panoramique sur les plaines et djebel de Zaghouan. Chambre meublée à thème avec grand lit, dressing, Salle d’eau, air conditionné chaud et froid, bain d’huile (chauffage). Téléviseur à écran plasma avec réception satellite.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Chalet écologique en bois Mandarine

Perchée au 1er étage. Belle chambre double en bois écologique, donnant sur une très belle terrasse privative et des fenêtres avec une vue panoramique sur les plaines et djebel de Zaghouan. Chambre meublée à thème avec grand lit, dressing, salle d’eau, air conditionné chaud et froid , bain d’huile (chauffage), téléviseur à écran plasma avec réception satellite. Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suites en bois:

Suite Eglantine

Située au 1er étage. Un superbe chalet en bois donnant sur un hall et des fenêtres vue panoramique sur les plaines.
Très grande suite, meublée à thème, composée de chambre à coucher et de salon séparé. Dans le salon un canapé lit se transformant en lit double. Possibilité d’un autre lit supplémentaire; Salle d’eau.
Chauffage central; air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite.Un dressing et 1 mini frigo.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suite Eucalyptus

Située au 1er étage. Un superbe chalet en bois, meublée à thème, donnant sur un hall et des fenêtres avec vue panoramique sur les plaines.
Très grande suite composée de chambre à coucher et de salon séparé. Dans le salon, 2 canapés séparés se transformant en lits, possibilité d’un autre lit supplémentaire; Salle d’eau.
Chauffage central; air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite. Un dressing et 1 mini frigo.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suite Bey

Située en rez de jardin donnant sur une large pelouse, vue sur piscine. Meublée à thème à l’ottomane. Chauffage central; air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite. Constituée d’une très grande chambre de 45m2. 2 Lits : un grand lit king size beylical authentique entouré de 2 lits séparés, mini frigo, mini armoire. Coin salon, salle d’eau et kitchenette accessible à partir de la 3ème nuitée.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suite Coloniale

Située au 1er étage avec une superbe terrasse privative donnant sur la vue panoramique de la piscine ,le mont de zaghouan et sur les plaines.
Chauffage central; air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite. Constituée d’une chambre à coucher et d’un salon séparé; authentiques meubles de chambre à coucher en bois de rose avec lit à couronne. Une moyenne et une grande garde robe. 1 mini frigo, coin bar dans le salon. Canapé lit se transformant en lit double. Salle d’eau.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suite Romaine

Située au rez de jardin. Une magnifique suite donnant sur un jardin et pelouse privatifs avec vue dégagée sur la montagne et les plaines. La suite meublée à thème est composée d’une chambre à coucher et d’un salon séparé. Dans le salon: un canapé lit se transformant en lit double. Salle d’eau.
Chauffage central; air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite. Un dressing et 1 mini frigo.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suite Berbère

Située au ré de jardin. Une petite suite avec terrasse privative, donnant sur une immense pelouse avec vue dégagée sur la montagne et les plaines. La suite meublée à thème est composée d’une très grande chambre à coucher et d’un coin salon. Dans le salon un canapé lit se transformant en lit double. Armoire et frigo. Salle d’eau. Chauffage central, air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

Suite Andalouse

Située au rez de jardin. Une superbe suite avec terrasse privative, donnant sur une immense pelouse avec vue dégagée sur la montagne et les plaines. La suite meublée à thème est composée d’une chambre à coucher et d’un salon séparé. Dans le salon, 2 canapés séparés se transformant en lit double, possibilité d’un autre lit supplémentaire. Dressing et frigo. Salle d’eau. Kitchenette accessible à partir de la 3ème nuitée. Chauffage central, air conditionné, téléviseur à écran plasma avec réception satellite.
Accès internet gratuit dans les lieux communs et payant dans les chambres. Demandez votre code dans la réception.

 Événements