Dumaguete City est l’une des villes des Philippines qui offrent des expériences uniques aux voyageurs. Des monuments qui ont résisté à l’épreuve du temps pendant des centaines d’années aux chutes d’eau, en passant par les sources d’eau chaude et les aventures sous-marines passionnantes, la ville offre tout cela et bien plus encore.
Surnommée « la ville des gens doux » en raison de la gentillesse de ses habitants, Dumaguete est une paisible communauté côtière classée parmi les « 7 meilleurs endroits où prendre sa retraite dans le monde » par le magazine Forbes.
Également connue comme une ville universitaire parce qu’elle abrite quatre universités et plusieurs collèges, Dumaguete est un centre d’éducation non seulement pour les Visayas, mais aussi pour les étudiants de Mindanao. En fait, une grande partie des 130 000 habitants de la ville sont des étudiants.
Outre la visite de l’université, il y a une multitude d’activités à faire à Dumaguete, surtout si vous voulez vous immerger dans la nature, comme l’observation des dauphins à Bais et la plongée sur l’île d’Apo.
Dumaguete est également le centre culturel de Negros, où convergent de nombreux artistes, écrivains et interprètes, ce qui confère à la ville un style de vie cosmopolite unique avec le charme d’une petite ville.
Vous prévoyez un voyage à Dumaguete ? Prenez note de ces sites touristiques de Dumaguete et des choses uniques à faire à ajouter à votre itinéraire.
Comment se rendre à Dumaguete ?
En avion :
De Manille à Dumaguete, il y a environ une heure et demie de vol, ce qui vous coûtera entre 50 et 150 dollars l’aller simple.
La majorité des voyageurs ont tendance à visiter d’abord l’île de Cebu avant de se rendre à Dumaguete.
De Cebu à Dumaguete, vous pouvez prendre un vol direct de 50 minutes qui vous coûtera entre 50 et 100 dollars l’aller simple.
En ferry :
Vous pouvez également prendre un ferry de Cebu City à Dumaguete, ce qui prend environ 5 heures.
Quand partir à Dumaguete ?
Lorsque vous êtes à Dumaguete, il y a de fortes chances que vous fassiez beaucoup de tourisme et que vous visitiez ses meilleures îles et plages. Vous pourrez même assister à ses célèbres festivals et parades.
Il est préférable de planifier votre voyage en fonction de la saison sèche de l’été et de ses festivals colorés pour profiter pleinement de la province et de sa culture. Cette section est divisée en deux : un guide sur la saison sèche et estivale, et les deux festivals annuels de la région.
Saison sèche et estivale – de février à juin
Le climat de Dumaguete est le meilleur de février à mars, les mois frais mais secs de l’année, et de mai à début juin, les mois d’été. Si vous n’aimez pas voyager pendant la saison des pluies, évitez de vous y rendre vers le mois d’octobre.
Si la pluie et la fermeture des lieux touristiques ne vous dérangent pas, vous pourrez assister à l’un de ses célèbres festivals à la mi-octobre.
Saison des festivals : de septembre à octobre
Si vous voulez voir la ville sous sa forme vivante et vibrante, envisagez de la visiter pendant la période de ses célébrations festives. Les habitants et les voyageurs internationaux assistent à des défilés dans les rues et participent à des jeux locaux passionnants et amusants.
Deux des célébrations les plus populaires sont le festival Sandurot et le festival Buglasan. Cette section décrit les festivals et leur importance dans le façonnement de la culture de Dumaguete.
Le festival Sandurot
Chaque année en septembre, la ville organise le festival Sandurot, qui signifie « fraternité et ouverture ». Il ne faut pas manquer l’événement de Pasigarbo, où les rues sont remplies de tambours et de danses.
Et bien sûr, Pasundayag, où les différentes histoires des traditions de la ville sont racontées par la danse. Les routes sont surchargées pendant cette période, alors n’oubliez pas de garder vos affaires essentielles près de vous.
Festival de Buglasan
Chaque année, à la mi-octobre, on célèbre le festival de Buglasan, plus connu sous le nom de « festival des festivals ». Il s’agit d’un événement qui s’étend sur toute la province et dure dix jours. Outre des activités passionnantes, vous pouvez assister à des danses de rue et à des spectacles tous les troisièmes vendredis d’octobre.
La plupart des établissements sont ouverts pendant cette période. Amenez votre famille et vos amis ! Ce festival vous donnera un aperçu de la culture de Dumaguete.
Hébergement, où loger à Dumaguete ?
Luxe – C Bubble Diving Resort
Le C Bubble Diving Resort dispose d’un restaurant, d’une piscine extérieure, d’un bar et d’un jardin à Dumaguete.
Proposant un service en chambre, cette propriété met également une terrasse à la disposition des clients.
Les chambres climatisées offrent une vue sur la mer et sont dotées d’une armoire et d’une connexion WiFi gratuite.
Les chambres du complexe sont équipées d’une bouilloire. Les unités sont équipées d’un réfrigérateur. Un petit déjeuner buffet ou à la carte est disponible tous les jours au C Bubble Diving Resort.
Google map : https://goo.gl/maps/eJ6pCZGp7d4JjnS5A
Budget moyen – The Bricks Hotel***
Doté d’un bar, l’hôtel The Bricks est situé à Dumaguete dans la région des Visayas, à 1,3 miles de Robinsons Place Dumaguete et à moins de 0,6 miles de Dumaguete Belfry.
Parmi les équipements de cette propriété, on trouve un restaurant, une réception ouverte 24 heures sur 24 et un service de conciergerie, ainsi que le WiFi gratuit dans toute la propriété.
La propriété est proche d’attractions populaires comme Quezon Park, la cathédrale de Dumaguete et le marché public de Dumaguete.
Les clients de l’hôtel peuvent profiter d’un petit déjeuner à la carte.
Google map : https://goo.gl/maps/PBvaz5g85gyNCrYj6
Budget – ZEN Rooms Basic White Knights
Situé à 1,1 miles de Robinsons Place Dumaguete, le ZEN Rooms Basic White Knights Dumaguete propose un hébergement avec un restaurant, un salon commun et une réception ouverte 24 heures sur 24 pour votre confort.
Le WiFi et le parking privé sont accessibles gratuitement dans l’appartement.
Les points d’intérêt populaires à proximité du ZEN Rooms Basic White Knights Dumaguete comprennent le beffroi de Dumaguete, le marché public de Dumaguete et le parc Quezon.
L’aéroport le plus proche est l’aéroport de Dumaguete, à 3,7 miles de l’hébergement.
Google map : https://goo.gl/maps/Xp7gPJU63SBpt4CE9
Gastronomie, où manger à Dumaguete ?
La plupart de ces restaurants et bars recommandés sont abordables et situés dans la ville.
Ils ont une histoire qui explique pourquoi ils sont populaires auprès des habitants et des voyageurs internationaux. Si vous êtes prêt à vivre une expérience culinaire passionnante, voici quelques-uns des établissements que vous devriez fréquenter :
Sans Rival Cakes and Pastries (gâteaux et pâtisseries)
La ville de Dumaguete est connue pour ses délicieux silvanas et ses appétissants sans rival. Votre voyage ne sera pas complet si vous ne visitez pas Sans Rival Cakes and Pastries. C’est l’endroit idéal pour déguster les célèbres silvanas et sans rival fondants et de qualité qui font la réputation de la ville.
Si vous cherchez quelque chose à rapporter à votre famille, les silvanas et sans rival de Sans Rival Cakes and Pastries ne vous décevront pas. Le magasin est situé dans la rue San Jose, à quelques pas de l’université Silliman.
Prenez une photo du sans rival pour la partager avec vos amis et n’oubliez pas de leur dire à quel point il est délicieux !
Google map : https://goo.gl/maps/hPKfdrzQjhxRvoQB7
Sta. Teresa Resto $$
Teresa Resto est l’option la plus économique si vous voulez réduire vos dépenses tout en dégustant des plats philippins de qualité à Dumaguete. Il s’agit d’un restaurant en libre-service où la sélection de plats philippins faits maison est exposée à l’avant et où les clients peuvent faire leur choix.
La sélection de plats comprend du porc adobo, un plat de porc cuit dans de la sauce soja et du vinaigre.
Vous pouvez déjà avoir deux variantes de plats, deux tasses de riz et deux bouteilles d’eau pour un prix modique. C’est un endroit idéal si vous avez envie de manger le genre de plats qu’une mère philippine vous servirait à la maison.
Si vous venez du centre-ville, prenez un tricycle pour vous y rendre. Veillez à ne pas vous priver !
Google map : https://goo.gl/maps/5eLcZksykPAWSC1s7
Gabby’s Bistro $$
Pour un repas décontracté, découvrez l’ambiance originale et les plats savoureux du Gabby’s Bistro. En mettant les pieds dans ce restaurant, vous aurez l’impression d’être dans un diner vintage plein de caractère.
Gabby’s Bistro est connu pour ses plats philippins et ses plateaux américains. Il propose une grande variété de plats allant du poulet inasal aux pâtes et bien plus encore.
Vous pouvez essayer leur soupe à la tomate, apparemment un savoureux remède contre la gueule de bois, le baconsilog (une fusion de bacon, de riz frit et d’œufs au soleil avec de l’atsara ou de la papaye marinée), les crevettes scampi pour un déjeuner léger, et la pizza baguette hawaïenne pour une pizza classique avec une touche d’originalité.
Les portions sont importantes et le prix des repas n’est pas très élevé. Il existe une succursale de ce restaurant hors des sentiers battus sur le boulevard Rizal.
Google map : https://goo.gl/maps/K4XpA5nBqDDoFhi28
Les meilleures choses à faire à Dumaguete
Visitez l’université Siliman à Dumaguete
L’université Silliman est la première université américaine aux Philippines et sur l’ensemble du continent asiatique. Fondée en 1901, elle est principalement utilisée pour la recherche privée.
Le point d’intérêt le plus esthétique de l’université Silliman est la ligne d’arbres symétrique qui entoure un champ de gazon bien entretenu devant l’entrée principale du campus.
L’université Silliman abrite également le musée d’anthropologie qui présente des objets de la culture philippine ancienne. Le musée est ouvert du lundi au vendredi et l’entrée est payante pour les visiteurs extérieurs.
Promenez-vous sur le boulevard Rizal
Le boulevard Rizal est un endroit où vous pouvez vous détendre, vous promener et profiter de la brise de l’après-midi. Il a été nommé en l’honneur de Jose Rizal, le héros national des Philippines, car il avait l’habitude de passer du temps sur ce boulevard lorsqu’il était à Dumaguete.
Ne manquez pas l’occasion de prendre un selfie devant le panneau #DumaGetMe sur le pont maritime du boulevard Rizal.
Lancée en janvier 2018, la signalisation faisait partie d’une campagne de marketing de l’office de tourisme de la ville de Dumaguete visant à attirer davantage de visiteurs dans la ville. Depuis lors, le panneau est devenu un endroit populaire parmi les touristes qui prennent des photos souvenirs.
Les habitants pensent que les touristes tombent amoureux de la ville parce que sa beauté leur arrache le cœur. L’expression #DumaGetMe a donc été choisie parce que le nom Dumaguete vient du mot Cebuano « dagit », qui signifie « emporter » ou « arracher ». Il est certain que vous découvrirez exactement ce qu’ils veulent dire lorsque vous visiterez la ville.
Plongée à l’île d’Apo
Rendez-vous sur l’île d’Apo à Dauin, située à 30 kilomètres au sud de Dumaguete. L’île d’Apo est célèbre dans le monde entier pour son abondance de poissons, ses tortues et ses magnifiques jardins de coraux.
L’habitat marin entourant l’île est une réserve marine et abrite plus de 400 espèces de coraux et 650 espèces de poissons répertoriées.
Il n’est donc pas étonnant qu’elle soit devenue une destination populaire pour la plongée avec masque et tuba et la plongée sous-marine. Vous pouvez également faire de la randonnée et du trekking sur l’île jusqu’au phare.
Vous pouvez vous y rendre en participant à une excursion sur l’île d’Apo ou en prenant un tricycle jusqu’au port de Malatapay. Une fois sur place, prenez un bateau de 30 minutes jusqu’à l’île.
Découvrez les chutes de Pulangbato
Il n’est pas nécessaire de s’éloigner de Dumaguete City pour découvrir les eaux rafraîchissantes des chutes de Pulangbato (Red Rock) à Valencia.
Comme leur nom l’indique, les chutes sont entourées de rochers naturellement rougeâtres et de verdure luxuriante, ce qui leur confère une ambiance apaisante et relaxante.
Le bassin d’eau fraîche qui se trouve en dessous est suffisamment profond pour permettre de faire de grands plongeons, et les visiteurs peuvent souvent être vus en train de plonger du haut d’un rocher.
La zone n’est pas non plus commercialisée et vous donne l’impression d’être loin de la civilisation alors que vous n’êtes en fait qu’à quelques minutes de la ville.
Pour vous y rendre, vous pouvez soit participer à une visite guidée à Dumaguete, soit louer une camionnette.
Explorez les chutes de Casaroro
Si vous êtes d’humeur aventureuse, rendez-vous aux chutes de Casaroro à Valencia. L’aventure commence lorsque vous descendez plus de 350 marches sur le terrain.
Ensuite, comme il n’y a pas de chemin clair vers les chutes, vous devrez traverser un terrain accidenté rempli d’eau boueuse et de rochers énormes.
Ce voyage n’est certainement pas pour les timides, mais le jeu en vaut la chandelle lorsque vous verrez enfin la glorieuse chute d’eau, dont les eaux rafraîchissantes s’écoulent sur 30 mètres jusqu’à un bassin.
Un trajet en jeepney jusqu’à Valencia et un trajet en tricycle ou en habal-habal suffisent pour arriver jusqu’ici.
Détendez-vous au parc naturel des lacs jumeaux de Balinsasayao
Si se détendre signifie pour vous respirer l’air frais de la montagne, admirer la vue et nager dans des lacs d’un bleu limpide, alors vous devez vous rendre au parc naturel des lacs jumeaux de Balinsasayao, situé dans la chaîne des monts Talinis.
Les lacs jumeaux, le lac Balinsasayao et le lac Danao, sont deux petits lacs de cratère séparés par une étroite crête montagneuse et entourés de nombreuses espèces de faune et de flore exotiques.
Si vous avez envie d’activités, vous pouvez faire du trekking ou de la randonnée pour apercevoir la faune et la flore. Vous pouvez profiter du lac en louant un bateau ou un kayak.
Vous pouvez également faire un pique-nique, pêcher la carpe ou faire du camping. Vous pouvez facilement vous y rendre en voiture, en camionnette ou en bus, ou encore en organisant une excursion à Dumaguete.
Promenez-vous dans le parc Quezon
Un autre endroit où savourer un après-midi tranquille est la « plaza », à quelques minutes de marche du boulevard Rizal.
Officiellement appelé Manuel L. Quezon Park, du nom du deuxième président des Philippines, ce parc est décoré de canons anciens, d’un belvédère et d’une aire de jeux où les enfants adorent jouer.
Visitez le phare de Tierra Alta
Le phare de Tierra Alta, situé dans le complexe résidentiel de Tierra Alta à Valencia, offre une vue majestueuse et époustouflante à ne pas manquer.
La magnifique architecture d’inspiration grecque force l’admiration, mais vous serez également subjugué par la beauté et la sérénité de la mer et des montagnes environnantes.
Vous trouverez également le Tierra Cafe, la piscine Aquatica et le Rush Zipline, la plus longue tyrolienne du Negros Oriental. Vous pouvez facilement vous rendre à Tierra Alta en 20 minutes de route, en louant une moto ou en vous déplaçant en tricycle.
FAQ / Dumaguete
Dumaguete, connue localement sous le nom de 'ville des gens doux', est la plus grande ville du Negros Oriental. La ville est célèbre pour son festival coloré de Buglasan, ses maisons ancestrales, ses cafés et ses savoureuses silvanas. La ville est également une destination lointaine préférée des voyageurs d'Asie de l'Est et d'Europe.
Dumaguete est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies d'exploration ou de détente. Cette destination philippine décontractée à l'histoire riche offre également un accès facile aux plages et aux îles. Elle est connue sous le nom de 'ville des gens doux' en raison de la gentillesse de ses habitants.• Qu'est-ce qui fait la réputation de Dumaguete ?
• Dumaguete en vaut-il la peine ?