Notre-Dame-de-Riez est une commune du département de la Vendée située dans la région Pays de la Loire au centre-ouest de la France, Elle est située dans le canton de Saint-Gilles-Croix-de-Vie qui s’étend sur 29 192 hectares et regroupe 14 communes qui sont : L’Aiguillon-sur-Vie, Brem-sur-Mer, Brétignolles-sur-Mer, La Chaize-Giraud, Coëx, Commequiers, Le Fenouiller, Givrand, Landevieille, Notre-Dame-de-Riez, Saint-Hilaire-de-Riez, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Saint-Révérend et Saint-Maixent-sur-Vie.
De 1992 à 2009, elle fait partie de la communauté de communes Atlancia des vals de la Vie et du Jaunay, structure intercommunale regroupant L’Aiguillon-sur-Vie, La Chaize-Giraud, Coëx, Commequiers, Givrand, Landevieille, Notre-Dame-de-Riez, Saint-Maixent-sur-Vie et Saint-Révérend. aEn 2009, les deux communautés de communes regroupant les quatorze communes du canton de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Côte de Lumière et Atlancia, décident de fusionner pour donner naissance le 1er janvier 2010 à la communauté de communes du pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Gastronomie de la région
La brioche vendéenne : la brioche vendéenne est aujourd’hui dégustée dans toute la France. Protégée par un label, la véritable brioche vendéenne est fabriquée en Vendée. Un délice ! Dans le temps, elle était préparée pour le dimanche de Pâques et les grands événements familiaux, tels que mariages et communions.
Le sel de Noirmoutier : Récoltés de manière artisanale par les sauniers, le sel et la fleur de sel de Noirmoutier sont particulièrement riches en oligo-éléments. Il est à rappeler que l’île de Noirmoutier est célèbre pour ses marais salants et son sel marin qui est utilisé en cuisine et dans de nombreuses recettes culinaires comme le poisson en croûte de sel par exemple, et il entre également dans la composition de certaines spécialités comme le beurre au sel de Noirmoutier et la brioche vendéenne. Quant à la fleur de sel, au goût subtil de violette, accompagnera à merveille grillades, poissons, pommes de terre, légumes et crudités.
La bonnotte de Noirmoutier : Chaque mois de mai, l’île de Noirmoutier organise une fête de la bonnotte durant laquelle on peut
découvrir des animations comme l’arrachage à l’ancienne, ou assister à un dîner animé par la musique. Précoce, la bonnotte de Noirmoutier est une variété ancienne de pomme de terre, originaire de Barfleur, dans le département de la Manche, qui fut introduite sur l’île de Noirmoutier dans les années 1920. Cette pomme de terre ronde à chair ferme pousse dans une terre sablonneuse enrichie de goémon qui lui confère son arôme si particulier et lui donne un agréable goût iodé qui en fait le partenaire idéal pour accompagner des crustacés, du poisson ou encore des viandes en croûte de sel. Il est bon à savoir qu’elle dispose de multiples atouts santé avec sa forte contenance en amidon qui est particulièrement appréciée pour lutter contre le cholestérol.
HEBERGEMENT
Hôtel Château de la Verie
L’établissement hôtelier est un château historique classé, datant du XVIe siècle. Il se niche au cœur d’un parc boisé de 17 hectares avec mares et rivières, situé à 15 minutes de la côte vendéenne. Les chambres du Château de la Verie sont modernes et disposent d’une télévision, d’un téléphone et d’une salle de bains privative. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans l’ensemble de l’hôtel qui possède un restaurant gastronomique. En outre, un petit-déjeuner buffet est proposé chaque matin, sans oublier que vous jouissez d’un parking privé gratuit sur place.
Chambre d’hôtes La petite chatelaine
C’est une maison bourgeoise d’une centaine d’années située à 300 m du centre ville et à1500 mètres de l’océan, plus particulièrement de Sion sur l’océan, station balnéaire de Saint hilaire de Riez. La maison vous propose quatre chambres à thème :
- La chambre de la Castafiore tout en noir et blanc se distinguant par son style roccoco, et sa baignoire à l’ancienne.
- La chambre du voyage décorée avec des objets chinés sur le thème de l’Afrique.
- La chambre du capitaine, chambre familiale occupant complètement notre deuxième étage, sur le thème de la mer, vous propose 2 grands lits, coin détente, baignoire balnéo.
- La chambre marocaine, haute en couleur, située dans une autre aile de la maison.
Dans la maison qui peut recevoir jusqu’à 15 personnes, vous pourrez profiter d’un salon de détente pour lire, bibliothèque pour petit et grand, jeux de société, wifi dans chaque chambre, d’une terrasse extérieure avec jardin et d’une grande piscine, jeux pour enfants, matériel pour bébés fourni, des vélos sont à votre disposition, parking privé et fermé. Le petit déjeuner vous sera servi sous forme de buffet, salé et sucré avec des produits maison. Et maintenant Blandine et Christophe vous proposent un gîte pour 2 à 6 personnes, tout confort, avec petit déjeuner, situé dans notre propriété, tout sera mis à votre disposition pour vous faire passer un délicieux séjour. A partir du mois de mai, vous découvrirez notre piscine et nos extérieurs entièrement rénovés, notre spa, et la salle de jeu pour les ados…
Camping Domaine des Salins
Situé à 6 km de Notre-Dame-de-Riez dans un parc boisé, la plage de sable fin à 800 m, les pistes cyclables, les commerces à quelques pas… Le bonheur au Domaine des Salins *** c’est la piscine chauffée, le spa de plein air, l’aire de jeux et le trampoline pour les enfants, les tables de ping-pong, l’ambiance familiale du snack-bar, les animations pour toute la famille en Juillet et Août : soirées dansantes, karaoké, loto, repas à thème, concerts, remise en forme aquatique, concours de pétanque, concours de dessins, après-midi enfants, …Du côté des équipements, le camping vous propose la qualité des mobil-homes et chalets en bois récents ou neufs équipés de 3 chambres avec un confort vip. Pour les campeurs, nos emplacements spacieux et délimités vous attendent (caravane, camping-car, tente). laverie, barbecues collectifs, wifi couverture totale, location de draps et de kit bébé, information touristique sont nos services au camping où vous ne trouvez que le sourire et l’accueil chaleureux !
